在农业产业结构调整中，喜古乡坚持以市场为导向，因地制宜做强做大香艳梨（人参果）产业，促进农业产业结构调整，增加财政收入，提高人民生活水平。喜古乡境内水资源丰富，气候湿润，具有种植多种经济林果的优势，尤其适宜香艳梨的生长。它是一种高营养保健水果，在市场上很有发展前景。该乡在调整农业产业结构中，把发展香艳梨作为一项重要的特色产业来抓，去年该乡专门派出乡机关的2名干部到贵州、昆明、四川等地跑市场、找销路，通过与省内外有关加工企业和上互联网等方式的宣传、联系，注册了“君喜人参果”的商标，树立了自己的品牌，实行保鲜包装，拓宽了销售市场，当年销售达1100吨，增加收入65万元。今年该乡又进一步明确了发展思路，在提高科技含量上作文章，引导群众走规范化种植的路子，使全乡种植面积由去年的896亩上升到1200多亩。农科等部门主动提供优质服务，深入田间地头指导农户抓好病虫害防治。扶持了10户科技意识强、有丰富种植经验、能起带头作用的贫困党员，以推动当地香艳梨产业的发展。现该乡的人参果正值成熟期，每天前来收购的客商络绎不绝。农户朱应洪家仅种4.5亩，现已出售2500多公斤，收入达6000多元。该乡还准备筹资12万元建一个占地30亩的试验示范基地；结合当地优势，在适宜地区分三季进行地膜覆盖种植，提高香艳梨的种植经济效应。