忠县：柑橘大豆一年创汇429万美元
日前，记者在忠县调查发现，该县把柑橘、大豆等传统种植业与现代商品经济相结合，注重产业差异化发展，打造外向型农业，让传统产业成功转型。去年，仅这两个产业的出口创汇就达到429万美元，该县农民年人均纯收入增长869元，同比增长19.2%。
万元增收对“两翼”17个区县而言，既是千载难逢的机遇，也是一个沉甸甸的任务。这个片区的特殊地形，使其农业长久以来自然地处于自给自足的半封闭状态。然而，万元增收工程却对此提出了新要求，如何让传统农业与商品经济实现无缝对接？
日前，记者在忠县调查发现，该县把柑橘、大豆等传统种植业与现代商品经济相结合，注重产业差异化发展，打造外向型农业，让传统产业成功转型。去年，仅这两个产业的出口创汇就达到429万美元，该县农民年人均纯收入增长869元，同比增长19.2%。
柑橘：鲜销转加工产业变“航母”
忠县产橘。“两翼”农户万元增收工程启动后，库区17个区县产业同质化趋向较严重，忠县人种植了多年的柑橘，面临着和万州、奉节等周边区县的竞争。
放弃不是明智之举，只有转型才是出路。
忠县万元增收办主任秦仕连介绍，他们调查发现，世界柑橘加工业的主导产品是橙汁，占加工品总量的81%。世界人均橙汁产量为2.5升，其中美国为25升，而我国仅为0.1升，这意味着我国橙汁市场蕴含着巨大潜力。另一组数据更突出了这个事实：2008年至2009年产季，我国甜橙产量达到600万吨，但其中95%用于鲜食，仅有3%用于榨汁，以致于在这个产季，我国橙汁总产量约55千吨，约43千吨靠进口而来。
“重庆同样如此。”秦仕连说，重庆虽然有几十个区县都在种植柑橘，但大多鲜销，用来榨汁的少之又少。
于是，忠县酝酿了一场柑橘的加工业革命：一方面不断提升柑橘的文化内涵，另一方面，通过成立龙头加工企业，让农民种植的柑橘尽可能地转变为橙汁，提升产品附加值。
去年，忠县柑橘种植面积达到23万亩，涉及15万农户，形成了全国最大的柑橘加工生产基地，加工的橙汁为该县换回371万美元收入。受益最大的自然是果农。秦仕连称，果农收入由承包金、退耕还林补贴、果园务工收入、转产或其他务工收入4个部分组成，年收入至少在5000元以上。
去年12月，忠县还获得了国家科技部批准的以柑橘为主要载体的“重庆忠县国家农业科技园区”建设项目，集科研、产业、物流、休闲为一体的柑橘“航母”正在形成。
大豆：打“非转基因”牌换回大量外汇
忠州豆腐乳，是我市名牌产品，用当地产的非转基因、高蛋白大豆生产。早在解放初期，这个品牌就已打响。这几年来，由于青壮年农民纷纷外出打工，导致大豆种植面积萎缩，产业做不大，年产量始终在2000吨上下徘徊。
这件事情，一度让忠县农委相当“受伤”，一位负责人表示，“如果大豆在万元增收这个大好机遇中都无法振兴，或许就一蹶不振了。”
一个偶然的机会，这位负责人在市农委了解到，尽管我市不少区县大豆产业发展得红红火火，但大多瞄准的是高产出的转基因食用油，非转基因食品加工却少之又少。
忠县随即确立了发展非转基因大豆产业的目标。具体到产品则是豆腐乳、豆腐干、盒装豆腐等。
有了明确的方向，忠县大豆产业迅速发展。该县还培育了4家大豆加工企业，所生产的豆腐乳、酱油、豆干、盒装豆腐等豆制品已大量进入国内市场，忠州腐乳公司的豆腐乳还出口英、加、澳、新、港等地，仅去年1-7月，就为忠县换回了11.9万美元的外汇。整个大豆产业去年创汇58万美元。
另一方面，针对农村劳动力减少的现状，该县还发明了9项“适合中老年农民”的大豆种植技术，包括钼肥拌种、合理密植、及时间苗等，由农技员推广到户。去年该县大豆种植面积达到16万亩，比前一年增加4万亩。田间测产平均亩产达到145公斤，最高亩产达到225公斤，除去种子、肥料、农药成本，亩均增收600元以上。按照一个农户采用粮豆、林豆间套作5亩来计算，一季作物可实现3000元以上的收入，3年即可实现万元增收。
此外，为提高大豆的商品化率，忠县还将打造大豆美食一条街，引进大豆深加工企业，生产“蛋白精粉”、“分离蛋白”、“低聚糖”、“多肽”等高端产品，提高大豆附加值。
万元增收对“两翼”17个区县而言，既是千载难逢的机遇，也是一个沉甸甸的任务。这个片区的特殊地形，使其农业长久以来自然地处于自给自足的半封闭状态。然而，万元增收工程却对此提出了新要求，如何让传统农业与商品经济实现无缝对接？
日前，记者在忠县调查发现，该县把柑橘、大豆等传统种植业与现代商品经济相结合，注重产业差异化发展，打造外向型农业，让传统产业成功转型。去年，仅这两个产业的出口创汇就达到429万美元，该县农民年人均纯收入增长869元，同比增长19.2%。
柑橘：鲜销转加工产业变“航母”
忠县产橘。“两翼”农户万元增收工程启动后，库区17个区县产业同质化趋向较严重，忠县人种植了多年的柑橘，面临着和万州、奉节等周边区县的竞争。
放弃不是明智之举，只有转型才是出路。
忠县万元增收办主任秦仕连介绍，他们调查发现，世界柑橘加工业的主导产品是橙汁，占加工品总量的81%。世界人均橙汁产量为2.5升，其中美国为25升，而我国仅为0.1升，这意味着我国橙汁市场蕴含着巨大潜力。另一组数据更突出了这个事实：2008年至2009年产季，我国甜橙产量达到600万吨，但其中95%用于鲜食，仅有3%用于榨汁，以致于在这个产季，我国橙汁总产量约55千吨，约43千吨靠进口而来。
“重庆同样如此。”秦仕连说，重庆虽然有几十个区县都在种植柑橘，但大多鲜销，用来榨汁的少之又少。
于是，忠县酝酿了一场柑橘的加工业革命：一方面不断提升柑橘的文化内涵，另一方面，通过成立龙头加工企业，让农民种植的柑橘尽可能地转变为橙汁，提升产品附加值。
去年，忠县柑橘种植面积达到23万亩，涉及15万农户，形成了全国最大的柑橘加工生产基地，加工的橙汁为该县换回371万美元收入。受益最大的自然是果农。秦仕连称，果农收入由承包金、退耕还林补贴、果园务工收入、转产或其他务工收入4个部分组成，年收入至少在5000元以上。
去年12月，忠县还获得了国家科技部批准的以柑橘为主要载体的“重庆忠县国家农业科技园区”建设项目，集科研、产业、物流、休闲为一体的柑橘“航母”正在形成。
大豆：打“非转基因”牌换回大量外汇
忠州豆腐乳，是我市名牌产品，用当地产的非转基因、高蛋白大豆生产。早在解放初期，这个品牌就已打响。这几年来，由于青壮年农民纷纷外出打工，导致大豆种植面积萎缩，产业做不大，年产量始终在2000吨上下徘徊。
这件事情，一度让忠县农委相当“受伤”，一位负责人表示，“如果大豆在万元增收这个大好机遇中都无法振兴，或许就一蹶不振了。”
一个偶然的机会，这位负责人在市农委了解到，尽管我市不少区县大豆产业发展得红红火火，但大多瞄准的是高产出的转基因食用油，非转基因食品加工却少之又少。
忠县随即确立了发展非转基因大豆产业的目标。具体到产品则是豆腐乳、豆腐干、盒装豆腐等。
有了明确的方向，忠县大豆产业迅速发展。该县还培育了4家大豆加工企业，所生产的豆腐乳、酱油、豆干、盒装豆腐等豆制品已大量进入国内市场，忠州腐乳公司的豆腐乳还出口英、加、澳、新、港等地，仅去年1-7月，就为忠县换回了11.9万美元的外汇。整个大豆产业去年创汇58万美元。
另一方面，针对农村劳动力减少的现状，该县还发明了9项“适合中老年农民”的大豆种植技术，包括钼肥拌种、合理密植、及时间苗等，由农技员推广到户。去年该县大豆种植面积达到16万亩，比前一年增加4万亩。田间测产平均亩产达到145公斤，最高亩产达到225公斤，除去种子、肥料、农药成本，亩均增收600元以上。按照一个农户采用粮豆、林豆间套作5亩来计算，一季作物可实现3000元以上的收入，3年即可实现万元增收。
此外，为提高大豆的商品化率，忠县还将打造大豆美食一条街，引进大豆深加工企业，生产“蛋白精粉”、“分离蛋白”、“低聚糖”、“多肽”等高端产品，提高大豆附加值。
