商报济南消息（记者 刘静） 近日，家住济微路南外环附近的刘洪先生打来电话反映，自己买的一箱苹果，一夜间竟然全爆裂了，怀疑自己遭遇到了膨大剂苹果。采访中，记者来到了刘先生家中看到，爆裂的苹果全部都是表面出现大型裂口，布满苹果全身。

　　“一斤才2元钱，当时图便宜就买了整整一箱。”采访中，刘先生告诉记者，苹果是在西郊一个摊位前买的，当时摊主说是新苹果，他印象中超市一模一样的苹果大约要3元一斤，于是爽快地买了一箱，“当时打开箱子挑了一下，苹果身上连个疤痕都没有，就放心的买回家了。”

 　　据了解，刘先生家的苹果是放置了三四天后，突然整箱苹果集体出现的爆裂。“这苹果是不是打了膨大剂啊？”面对这些爆裂的苹果，不免让人联想到五月份的膨大剂西瓜，刘先生是怎么也不敢吃了，而且当他回到当初购买苹果的摊位时，卖苹果的人也早没了踪影。据附近水果商贩介绍，刘先生购买苹果的摊位是临时的，就摆了一天摊。

　　记者对爆裂的苹果拍摄了照片，并走访了附近的菜市场，看了爆裂的苹果照片，很多水果商表示没有见过，“听说浸泡了糖精的枣，放置三天会变蔫，这苹果是不是也浸泡了什么化学药剂？”而在阳光新路一家蔬果店，店长小邓则表示，从外观上看，刘先生购买的的确是新苹果，爆裂可能是苹果自身水分变化引起的。

　　膨大剂？糖精？化学药剂？还是其它？面对众说纷纭，记者采访了中科院的博士生刘硕。看到记者传递的爆裂苹果照片，刘硕表示，从爆裂程度看，该苹果在生长过程中可能遭遇到了春旱。据介绍，苹果出现爆裂的可能性有多种，其中如果苹果生长前期水分供应不足，但迅速膨大期又遭遇连日阴雨、甚至暴雨，就会出现裂果现象，同时灌溉条件差，土质差的果园，裂果现象也较为严重，而且裂果情况很可能遍及整个果园。

　　“从放置三四天才出现裂果的情况看，商贩应该知道果园出现裂果并及时采摘所致。”刘硕表示，天气等自然原因导致的苹果爆裂，食用不会对身体造成危害，但裂痕周边容易腐烂，食用时需仔细观察。