致富经：不该积压的鲜桃
央视国际 2004年07月30日 17:33
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记者:“在干嘛?”
农民:“抢筐！”
记者: “抢筐干什么? ”
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农民: “卖桃子！”
记者: “为什么要抢筐啊? ”
农民: “桃卖不掉！”
记者: “大伯你抢到了吗? ”
农民: “没有！”
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记者:,“你什么时候来抢的? ”
农民: “早上睡醒了就来抢了. ”
记者: “抢了几次了? ”
农民: “抢了三次了. ”
记者: “抢不到那怎么办啊? ”
农民: “没办法. ”
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今年平陆的桃子产量多,但买的少,来收购的客商也是限量收购,自己发多少筐子就收多少桃子,相应的,农民能抢到多少个筐子也决定了他今天能卖多少桃子.
记者: “怎么了? ”
老太太: “你干嘛砸我头上?我抢不到,站在那里她拿筐子一下子就砸到了我头上. ”
记者: “你抢到筐了吗? ”
老人: “没有. ”
记者: “没抢到那你的桃子怎么办呢? ”
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老太太: “我能怎么办,落了就落了,臭了就臭了. ”
记者: “老太太缝了几针? ”
医生: “四针. ”
69岁的老太太没抢到筐还砸破了头,客商出于同情给了她几个筐子,对于这个卖桃的机会,受伤的老太太舍不得放弃.
记者: “你受伤了怎么不去休息啊? ”
老太太: “我想卖桃. ”
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记者: “你每天去抢筐吗? ”
老太太: “每天都抢筐,五点钟就得去抢,去迟了就抢不到了. ”
记者: “在山西省平陆县我们随处可见这些已经成熟但是没有采摘挂在树上的桃子,除了烂在地里之外,很多农民就是拿它们去喂猪、喂牛、喂羊。”
记者: “你一天喂牛要喂多少斤啊? ”
农民: “有时候十来斤,有时候二三十斤,卖不掉不让牛吃猪吃怎么办! ”
据了解,山西省平陆县靠种植桃树收入的农民有5万人,每年的产桃量高达一亿多公斤,在山西省排名第一,往年热销的桃子,今年成了农民手中煮熟的山芋.农民认为这事和老郑有牵扯.
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农民: “和老郑有点关系。”
农民: “他是好意想叫大家共同致富,但现在是市场行情不行,桃都卖不上价。”
农民卖不出桃子怨老郑,那么老郑又是谁呢?他就是老郑,平陆县的种植大户,由于他种的桃子长得既大又好看,因此卖的价格也是全县最高的,每年到他这里来参观学习的人高达20几个团.
村民 郑凯旋：“周边的省份,有九个省在这里参观学习,人很多很多,我们当地的人见参观的人很多,就很烦,说学的技术多了,他们种桃的多了,我们的就卖不了了。”
农民认为现在的桃子卖不出去是因为老郑传授给外人种植技术,种的人多了,所以就供大于求了,供大于求是现实,但原因不是老郑.以前他们种的桃子可以卖到河南,山东,湖南,湖北,广西等8个省,现在这些省份也开始种桃,他们的销售市场正是平陆县原有的市场.现在平陆的桃子只能销到附近的河南,陕西两个省.农民卖不出桃子怨老郑,但老郑并不买这个账.
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村民 郑凯旋：“我分析不是这样,还是质量问题,一个是品种的成熟期差的问题,如果质量好了,全进高档市场,还有一个据我了解,还有国外的,像越南在这儿也买桃,越南买的桃绝对是大桃,小桃不要,如果都是大桃,也能出口到越南,所以,不能光在国内销售,这是我的看法. ”
老郑说的不是气话,昨天老郑就接到一个电话,让他觉得桃子还是有市场的并不是没有人要.
村民 郑凯旋：“昨天早上有一个商人他跟我说要进超市,问我一天能产多少好桃?我说一天能产1千斤,他说1千斤怎么够我卖,你最少一天要给我1万斤.你保持天天有,每天给我1千斤,我说我一家怎么能有那么多的桃。”
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如果村里人都能像老郑这样种出好桃,抢筐卖桃的事儿也许就不会发生了,但村里大部分人的桃子还没有达到进超市的标准.老郑的桃虽好,但量跟不上,眼看找上门的订单也飞了.
村民 郑凯旋：“我希望广大果农都能把自己的桃产成优质桃咱们的市场就扩大了能出口,不存在卖不了的问题了,要适应超市的需要,现在超市是一个好市场. ”
在平陆县我们看到大量积压的桃子都是直径不到70毫米的小桃子,而目前市场紧缺的是直径80毫米的大桃子.
村民 郑凯旋：“好桃越多,收好桃的商人来的越多了,我自己的桃也好卖了。”
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现在的农产品由量的需求转向了质的需求,好桃还是有市场的,但对销路心有余悸的农民,在技术和资金上还是不愿意投入更多。
村民 郑凯旋：“面积大了就跟不上这个技术管理。”
局长: “套袋的桃,市场价格相对就高些,但是大部分桃农没有进行套袋。”
记者: “我看到很多人的桃子都套袋生产,你为什么不套袋呢? ”
农民：“套袋的桃子就是漂亮,但我就是不想套。”
记者：“为什么不想？”
农民：“套袋的技术不过硬,也没有大客商到这儿来买,到时候还不是2角多钱一斤。”
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桃子大量积压让老郑发愁,每天都在往下跌的价格,更让他心急,以65,70的桃子为例,农民种桃的成本每斤为2角钱,低于2角钱就亏本了,但是屋漏偏逢连阴雨.桃子卖不出去了,生产和销售的各个环节都出了岔.
农民“我发现客商现在扣这个箱重,三四斤的筐要扣掉八九斤,纸箱一斤半要扣到四五斤。”
村民 郑凯旋：“价格是不是能稳定呢? ”
农民：“稳定不了,昨天还三毛呢,今天很可能是一毛七八,这么大的桃才一毛七八。”
记者: “市场了解的怎么样? ”
村民 郑凯旋：“今天了解市场,销路不乐观, ,我要找赵经理再合计合计。”
他叫赵海亮,是桃农的经纪人同时经营一家冷库,给农民提供水果的预冷服务.老郑除了想跟赵经理商量销售问题外,还想把桃子存到赵经理的冷库.
农民经纪人：“进激人连续五六年都放在我的库里面,但今年没法给老郑放桃。
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冷库不开,是老郑没有想到的.卖不出去的桃子不能冷存,只能烂掉.
记者: “那今年为何不开呢? ”
赵经理: “南方的客户没有来。”
桃子滞销,利润薄,库也不开,这不仅对老郑是学上加霜,现在平陆县还有1万多公斤的桃子没有卖出去,很多果农也面对同样的遭遇,因此发展深加工,就地消化成为当地政府急需解决的问题,而目前平陆县只有一家与台湾合资的水果深加工厂,但我们去的时候这家厂却空无一人.
记者: “今天这个生产线怎么停产了呢? ”
厂长: “实际上就没有生产,建起来一年多两年,资金紧张,搞点资金建建厂, 搞点资金建厂,可是建起来生产两个月,资金不足就停下来了。”
记者: “这样一包要多少桃子做？”
厂长：“这个起码得四斤,两公斤左右。”
记者: “两公斤桃子多少钱? ”
厂长: “两公斤桃子,四角钱。”
记者: “那你卖多少钱一包? ”
厂长: “最低要卖五元钱一包。”
记者: “利润是多少? ”
厂长: “利润那就多了,但整个成本核算下来是50%。”
