近日，记者和林永安来到宁德市古田县杉洋镇利洋村，村民林统侠和林寿银迎了上来。
　　
　　林永安是古田县农村社会服务联动中心的特聘农技员。前一天，他接到利洋村果农的电话，说有些柿子发黑，希望他能来看看。
　　
　　在古田，80%的果农都认识林永安。65岁的他，被大家用本地方言昵称为“安先生”或“安哥”。
　　
　　1991年，林永安被湖滨乡农技站派驻到利洋村。在他驻村的4年间，利洋村水果种植规模发展到人均1亩。如今，利洋村种植水果3000多亩，年收入2000多万元，户均年收入16万元。
　　
　　来到林寿银的果园，林永安查看了柿子树的树根：“这树根根心有黑线，说明缺硼和锌两种元素，每株要施1公斤的硼锌肥。”
　　
　　记者注意到，有些果树的树干有一圈细细的割痕。
　　
　　林永安介绍说，这是环剥技术，该技术最先运用于油柰树。上世纪80年代，因油柰经济效益好，在全省推广种植，但部分油柰果树只开花不结果，是全国柰产区的焦点问题。
　　
　　一次，古田廷垱村有几十棵油柰果树被人恶意锯了一圈濒临折断。在村民的求助下，林永安对果树进行了加固。次年，这些油柰居然开始结果了。
　　
　　受此启发的林永安经过实验，研发出环剥加多效唑生产抑制剂技术，使1000多株7年不结果的油柰树挂满果实。
　　
　　该技术发明在全国迅速推广应用。1990年，古田县油柰种植面积达4.7万多亩，产值仅300万元，而1996年产值提高到1亿元，古田县成为全省油柰主产区。这一技术不仅获得多项大奖，1999年还被编入《中国“九五”科研成果选》。
　　
　　林永安说，约30%的水果都会出现“花而不实”的现象。如今，这一技术已运用于其他水果，利洋村的柿子树果实增多正是得益于此。
　　
　　“有了安先生的技术指导，我们一年的收入从10多万元提高到20多万元。”林统侠说。
　　
　　从利洋村出来，我们来到古田县农村社会服务联动中心。林永安放下文件袋，就开始整理起皇冠梨参评全县第二届科技奖的资料。
　　
　　中心科技股的刘松娥说，多年来，林永安先后参与了油柰品种选育、晚熟油柰新品系翠屏晚柰品种选育、湖滨蜜柚品种选育、晚熟桃优良株系韦端蜜红品种选育等许多果树优良品种选育的研究。他每年还为果农做30多场培训，培训结束他回到城关常常已是深夜。
　　
　　古田果树有17个种群120多个品系，其中湖滨蜜柚、利洋炮弹柿等10多个品种由林永安研究开发。几十年来，林永安自选果树科研立项目40多个，其中与科研院所共同承担的就有10多个，他还在省级以上刊物发表科技论文40多篇。
　　
　　2008年，林永安退休，不少企业想重金聘请他都被婉拒。2009年，他返聘回古田县农村社会服务联动中心，继续为果农提供技术服务。
　　
　　11点多，记者离开联动中心时，林永安也带着整理好的资料匆匆赶往县科技局。记者问他打算何时休息，他说：“再做两三年，跑不动了就休息。”