四川石棉黄果柑大获丰收 热销国内和东南亚
B、甜和酸适度 含维A维C多
石棉种植黄果柑，已有300余年历史。现存最早的黄果柑母树，也有230多岁。作为天然杂交柑，其同时具备桔、橙的优良特性。“与桔相比，它不上火、无果核；与橙相比，它易剥皮、易分瓣。”何健康说，优良特性还体现在果肉化渣、肉质细嫩、多汁味香、甜酸适度等方面。“说得通俗点，就是口感好。”作为安靖黄果柑产业专业合作社社长，郑继兵家每年产的黄果柑，都被大家作为礼品果采购一空。“如果口感不好，好意思拿去送人吗？”另一位种植户郑还虎说，自己给外地的亲戚朋友送礼，每年也都送黄果柑，“他们也吃不够。”
据何健康介绍，2008年以来，农业局每年都会把黄果柑送到权威机构检测。结果显示，其维生素A和维生素C含量丰富，并富含钙、铁、磷等微量元素，具有促进血液循环和新陈代谢，增强体质、保护建康的功效。
此外，黄果柑还具有丰产和易管理的特点，亩产可达8000至1万斤，果实无需任何保果处理，便可在树上自然越冬。
【产业篇】
A、携手川农大 标准化种植
“其实原来的黄果柑，并不像现在这么好吃，个头小、味道酸、产量低。”汪志辉说，2006年以前，石棉县黄果柑种植面积只有6000亩，只有宰羊等4个乡镇种植，而且良莠不齐、管理落后。
作为石棉县的特色、优势水果，黄果柑的尴尬处境引起了县委、县政府重视。2007年，石棉县与四川农业大学展开合作，以提高黄果柑果实品质和实现标准化、规模化发展。2010年5月至2011年7月，汪志辉扎根石棉，挂职任副县长，分管农业和科技。
通过合作，成效很快显现出来。郑继兵最直接的感受，就是果子变甜了、口感更好了。“通过降酸增糖技术，果子的含糖量从9%，提升到了13.5%。”汪志辉说，特别是在2010年，还通过提纯选优，培育出了一批改良品种。
在郑继兵家中，放着一份《管理月历》，清楚地注明了每个月，如何对果园进行管理。“这是今年的，每年都不一样，根据当年实际情况制定，由专家实时制定好后，上传到党政网供大家下载。”郑继兵说，这只是实施标准化种植的一个步骤。
B、建立合作社 抱团大发展
除管理月历，郑继兵的果园还装着灭虫灯，黄果柑树下还围满了秸秆。“灭虫灯是物理防虫，常用的还有捕食螨，即‘以螨制螨’生物防虫。”石棉县农业局经济作物站站长罗华说，为保证黄果柑果实品质，已经杜绝了喷洒农药等化学防虫方式。
为了给种植户提供技术支持，当地县、乡、村成立了黄果柑协会4个，黄果柑专业合作社19个，目前已有社员3000余户。同时，成立了果树专业技术服务队17支，拥有技术服务人员200多人，开展标准化管理、病虫害绿色防控等工作。
“企业的发展，也要依托协会和服务队。”石棉县金土地农业开发公司老总杨鹏高，如今已流转土地1200余亩建立黄果柑基地。在协会和服务队帮助下，先后建起了节水灌溉、绿色防虫等系统。
2011年12月，石棉县与四川农业大学合作，成立了黄果柑科技示范专家大院。至此，石棉黄果柑“专家大院+专家+龙头企业+专业合作社+技术服务队+基地+农户”的模式成型。
【展望篇】
“十二五”末实现5亿产值
今年3月16日，石棉成功举办了第二届中国黄果柑文化节。“通过连续两届黄果柑节，石棉黄果柑的品牌进一步提升。”何健康表示，在品牌打造方面，石棉县此前还有一系列举动，并取得了一系列辉煌成果。
如：2007年，获得国家农业部门无公害农产品产地认定和产品认定；2009年，获得国家地理标志保护农产品登记；2011年，命名为国家级黄果柑标准化示范县，取得国家“石棉黄果柑”原产地证明商标，1900亩黄果柑基地已取得有机食品和GAP认证。
“石棉是中国优质黄果柑第一县。”据何健康介绍，在石棉县16个乡镇中，目前有12个乡镇大规模种植黄果柑，发展面积近3万亩，占全国发展面积和产量的80%以上。根据规划，“十二五”期间，石棉黄果柑种植面积将达到3万亩，年产量将达到9万吨，实现年产值5亿元。
石棉种植黄果柑，已有300余年历史。现存最早的黄果柑母树，也有230多岁。作为天然杂交柑，其同时具备桔、橙的优良特性。“与桔相比，它不上火、无果核；与橙相比，它易剥皮、易分瓣。”何健康说，优良特性还体现在果肉化渣、肉质细嫩、多汁味香、甜酸适度等方面。“说得通俗点，就是口感好。”作为安靖黄果柑产业专业合作社社长，郑继兵家每年产的黄果柑，都被大家作为礼品果采购一空。“如果口感不好，好意思拿去送人吗？”另一位种植户郑还虎说，自己给外地的亲戚朋友送礼，每年也都送黄果柑，“他们也吃不够。”
据何健康介绍，2008年以来，农业局每年都会把黄果柑送到权威机构检测。结果显示，其维生素A和维生素C含量丰富，并富含钙、铁、磷等微量元素，具有促进血液循环和新陈代谢，增强体质、保护建康的功效。
此外，黄果柑还具有丰产和易管理的特点，亩产可达8000至1万斤，果实无需任何保果处理，便可在树上自然越冬。
【产业篇】
A、携手川农大 标准化种植
“其实原来的黄果柑，并不像现在这么好吃，个头小、味道酸、产量低。”汪志辉说，2006年以前，石棉县黄果柑种植面积只有6000亩，只有宰羊等4个乡镇种植，而且良莠不齐、管理落后。
作为石棉县的特色、优势水果，黄果柑的尴尬处境引起了县委、县政府重视。2007年，石棉县与四川农业大学展开合作，以提高黄果柑果实品质和实现标准化、规模化发展。2010年5月至2011年7月，汪志辉扎根石棉，挂职任副县长，分管农业和科技。
通过合作，成效很快显现出来。郑继兵最直接的感受，就是果子变甜了、口感更好了。“通过降酸增糖技术，果子的含糖量从9%，提升到了13.5%。”汪志辉说，特别是在2010年，还通过提纯选优，培育出了一批改良品种。
在郑继兵家中，放着一份《管理月历》，清楚地注明了每个月，如何对果园进行管理。“这是今年的，每年都不一样，根据当年实际情况制定，由专家实时制定好后，上传到党政网供大家下载。”郑继兵说，这只是实施标准化种植的一个步骤。
B、建立合作社 抱团大发展
除管理月历，郑继兵的果园还装着灭虫灯，黄果柑树下还围满了秸秆。“灭虫灯是物理防虫，常用的还有捕食螨，即‘以螨制螨’生物防虫。”石棉县农业局经济作物站站长罗华说，为保证黄果柑果实品质，已经杜绝了喷洒农药等化学防虫方式。
为了给种植户提供技术支持，当地县、乡、村成立了黄果柑协会4个，黄果柑专业合作社19个，目前已有社员3000余户。同时，成立了果树专业技术服务队17支，拥有技术服务人员200多人，开展标准化管理、病虫害绿色防控等工作。
“企业的发展，也要依托协会和服务队。”石棉县金土地农业开发公司老总杨鹏高，如今已流转土地1200余亩建立黄果柑基地。在协会和服务队帮助下，先后建起了节水灌溉、绿色防虫等系统。
2011年12月，石棉县与四川农业大学合作，成立了黄果柑科技示范专家大院。至此，石棉黄果柑“专家大院+专家+龙头企业+专业合作社+技术服务队+基地+农户”的模式成型。
【展望篇】
“十二五”末实现5亿产值
今年3月16日，石棉成功举办了第二届中国黄果柑文化节。“通过连续两届黄果柑节，石棉黄果柑的品牌进一步提升。”何健康表示，在品牌打造方面，石棉县此前还有一系列举动，并取得了一系列辉煌成果。
如：2007年，获得国家农业部门无公害农产品产地认定和产品认定；2009年，获得国家地理标志保护农产品登记；2011年，命名为国家级黄果柑标准化示范县，取得国家“石棉黄果柑”原产地证明商标，1900亩黄果柑基地已取得有机食品和GAP认证。
“石棉是中国优质黄果柑第一县。”据何健康介绍，在石棉县16个乡镇中，目前有12个乡镇大规模种植黄果柑，发展面积近3万亩，占全国发展面积和产量的80%以上。根据规划，“十二五”期间，石棉黄果柑种植面积将达到3万亩，年产量将达到9万吨，实现年产值5亿元。
