仅仅一个下午，3吨苹果就被杭州市民“消化”了——近日，来自陕西延长县的一批红富士苹果在杭州世纪联华华商店一开卖就受到追捧，第一批苹果在几天内就售罄，追加的第二批目前已经在运往杭州的途中了。
　　
　　“这些苹果可是我们特地去山沟沟找出来的，延长县的红富士苹果去年进北京成为奥运会推荐产品，今年卖到杭州，也是看好杭州人对优质苹果的消费能力。”杭州联华集团采购经理徐建明告诉记者。陕西延长县是个“苹果大县”，今年通过多次洽谈，这个县里的1000亩苹果园成了世纪联华的直供基地。与以往杭州市场上占到主流的山东苹果相比，因为产地气候、土壤等差异，陕西延长县的苹果甜度更高，口感也更好。尽管价格略高，但从目前的销售情况来看，显然杭州人的接受能力非常强。
　　
　　跑到山沟沟搞采购，这在杭州联华集团并非第一次。现在消费者嘴巴越来越刁了，为了挑到合适的水果，超市的采购员们可以用“上山下乡”来形容，尤其是常规水果，更要找到优质产地。按照徐建明的说法，山沟沟里的土质、水质、空气相对来说更好，这里产的水果品质当然更胜一筹。“以前水果采购季，采购员出去一周就能带回产品，现在他们找水果的地点越来越偏，没有十天半个月回不来。”
　　
　　无独有偶，前阵子杭州华润万家超市的一批清脆李也成了消费者热抢的水果，这批水果是采购员到四川汶川采购来的，“多水、清甜、肉与核分离。”一位尝过清脆李的工作人员这么形容，尽管售价高达9元一斤，5吨李子还是在三四天内就卖完了。华润万家超市一位采购员告诉记者，原先超市的苹果以山东烟台为主，但相对而言，陕西的苹果口感更好，甜度高，今年采购员在陕西淳化找到了合适的采购基地。
　　
　　随着天气转凉，西瓜等夏季水果逐渐淡出水果市场，秋令水果开始陆续登场。徐建明告诉记者，接下来，橙子和沙糖橘就要上市了，最近一段时间，20多个采购员正“窝”在山沟沟里挑选呢。赣南橙选在了江西的信丰县，沙糖橘在广东的四会县，蜜柚是福建漳州的官溪镇……费尽周折，为的就是把高品质的水果带给杭州消费者。