桃城区东明蔬菜果品批发市场发展纪实
朋友，你可能想不到，市区千家万户餐桌上的新鲜蔬菜，有八成来自东明蔬菜果品批发市场。东明市场决定着市区大众餐桌的盈缩。
桃城区东明村创建的这个市场，除了担负着市区80%的蔬菜供应，还承担着市区及各郊县大型超市的果蔬配货业务，是市民名副其实的“菜篮子”、“果盘子”。这里一年四季供应各种新鲜果蔬，是市区最大的蔬菜、果品批发市场。这里因蔬菜、果品经营规模大、档次高、品种全而闻名，辐射范围遍及全国。
市区最大的蔬菜集散地
每天凌晨2时，东明蔬菜果品批发市场开始一天最繁忙的时候。整个市场亮如白昼，西红柿、黄瓜、豆角、紫甘蓝、橙子、西瓜……各类蔬菜、水果琳琅满目，令人目不暇接；来自山东、山西、天津等地，操着不同口音的商户，让本来宽敞的市场显得拥挤；汽车、三马、三轮车等运送蔬菜水果的车辆，一辆挨着一辆，呈现着一派热闹非凡的交易景象。
“在这个市场，几乎没有批不到的蔬菜，既便宜又新鲜！”前来批发蔬菜的个体户老张说着，将一筐西红柿搬上自己的三马。他在这里批发蔬菜十几年，亲眼见证了果蔬市场的发展和变化。
“过去一到冬天，市场上卖的蔬菜几乎只有大白菜和土豆，品种特别单调；你看这几年，冬天和别的季节没两样，西红柿、黄瓜、茄子、生菜等等十几个品种，市民们可以变着样地买，”老张接着说，“这都是东明蔬菜果品批发市场发展壮大的结果。本地的大棚菜、外地的新鲜蔬菜水果都被装进了市民的菜篮子、果盘子，四季常新。”
老张的感受，也是很多市民的感受。
从传统的苹果、鸭梨到各色水果常出常新，从家常的大白菜、土豆到南北蔬菜齐上餐桌，如今，“季节蔬菜”的提法早已退出历史舞台。东明蔬菜果品批发市场让老百姓的菜篮子和果盘子变得越来越充实，数量越来越多，种类越来越丰富，品质越来越高……可以说，因为有了东明蔬菜果品批发市场这个巨型“菜篮子”，才有了市民餐桌上的红白绿紫。
东明蔬菜果品批发市场占地15万平方米，拥有200多家商户，经营来自全国各地及周边市县农村的各种高、中、低档蔬菜、水果，品类达1000多种，不仅满足了市区人民的生活需要，而且对周边市县农村的产业结构调整，发展二、三产业起到了重要的推动作用。河沿茴香、邓庄韭菜、武邑黄瓜、深州蜜桃、阜城鸭梨等本地的特色果蔬，都能在这里找到。
市场经理肖同水说：“随着我们市场的扩大，蔬菜、水果的交易量不断提升，让周边县市区的菜农看到了希望，尤其为邓庄乡和赵圈镇两大蔬菜基地提供了蔬菜销售的平台。”
菜果品辐射全国
1994年，东明蔬菜批发市场建立，依托市区周边农村土地广阔的资源优势和得天独厚的区位优势，发展成为衡水最大的蔬菜批发市场，为东明人积累了创办农产品专业批发市场的经验。为发挥这一优势，2003年，他们在蔬菜批发市场南侧建设了果品批发市场。
“东明村地处市区东郊，交通便利是市场得以发展下去的重要原因。”肖同水说。衡德铁路、京九铁路穿过市区，公路铁路交汇，地理位置优越。依托这一优势，蔬菜果品批发市场既能满足市区的需要，还可以辐射周边市县，以及京、津、石、德等大中城市，同时连接蔬菜种植基地，成为全市重要的蔬菜、果品物流中心。
为了把蔬菜、果品批发市场进一步做大、做强，市场按照现代化标准，开展了大规模基础设施建设。东明村先后投资100万元，建设门店60间，吸纳商户60户，使外来客户可以存货、住宿、销售；修建了4个大棚，解决了部分商户露天经营的问题；投资500万元，建了恒温库，冷贮能力达到1万吨；投资70万元，硬化了市场内的路面6000平方米；投资10万元，改造了灯光，为夜间交易的商户解除了后顾之忧；设立了无公害蔬菜检测站，每周采集蔬菜样品检测农药残留量，随时掌握蔬菜质量变化情况，保证市民吃上安全、放心的蔬菜、水果。
“自2002年加入国家农产品批发市场指导委员会以来，我们还建立了市场信息服务中心，每天在网上采集蔬菜价格和交易量等数据，并通过农业信息网上报数据，积极发布蔬菜种植数据，采集发布蔬菜播种、上市时间供商户参考。”肖同水告诉记者。这样一来，推动了市场网络化发展，为实现蔬菜、水果网上交易奠定了基础。
经过几年的努力，市场改变了过去陈旧的农村集贸市场式的旧格局，形成了基础设施配套、功能齐全、服务手段现代化、市场管理有序、服务优质的现代化的批发市场。
目前，东明蔬菜果品批发市场已成为国家农业部定点市场，辐射全国十几个省、100多个县市区，年交易额超15亿元，对搞好“菜篮子”工程建设、服务城市、推进农业产业化发展，拉动周边经济发展起到巨大的推动作用。
净化小环境 规范大市场
今日东明蔬菜果品批发市场的日趋繁荣，离不开科学的管理手段和周到的服务措施。东明人就是靠着不断创新的管理手段，公平的交易秩序，完备的经营设施和低廉的服务收费，吸引了众多的商户。应该说，它的迅速发展得益于东明人苦心营造的良好环境，许多客户就是冲着它的治安好、不受气才来的。
“我来东明村蔬菜批发市场已有三年多，看好的就是这个公平、公正、公开的大环境，在这里经营，省心、踏实。”来自河南的商户周先生这样告诉记者。
要做到公平交易，买卖双方皆大欢喜，说起来容易做起来并不简单。它牵涉到交易者的素质、管理者的服务、治安管理的力度等方方面面。有一件事令肖同水深有感触。一次，他去外地市场考察，亲眼看到门卫在众目睽睽之下，心安理得地把商户的一箱黄瓜搬进屋里。这种雁过拔毛的作风怎能保证公平有序的交易环境？完全是砸自己的牌子！东明蔬菜果品批发市场绝对不允许这样的事情发生！
响鼓要靠重槌敲。有鉴于此，东明蔬菜果品批发市场一方面制定了管理人员守则和“十不准”等十二项制度，对市场秩序、市场管理、人员的工作作风、服务态度进行了大刀阔斧的整顿，并做出了明确的规定，严禁向商户吃拿卡要，同时要求工作人员一律不允许在本场购买各种商品，违者必究；另一方面在市场安装电子监控设备，并成立了规范有力的治安保卫组织，严厉打击欺行霸市、强买强卖、弄虚作假等不正当的交易行为。
内强管理，外树形象。东明蔬菜果品批发市场明确为客户服务的宗旨，不断强化服务措施。对客户实行统一收取管理费，做到公开、透明、公平合理。加强了同政府有关职能部门的联系，建立了绿色通道，每年为客户发放、更换绿色通行证。同时，对客户提供全方位服务，不但完善了市场供水、供电，防雨、防火等基础设施，而且在客户就医，子女入学、入托等生活方面的需求给予很大帮助。
“客户利益就是市场利益，人家是给咱送钱来的，难道咱不该尊重吗？为客户做好服务是咱的本职，谁也不许怠慢。要让人家到了市场如到家，这才有吸引力，才能使市场扩大发展。”肖同水常对工作人员这样说。
为进一步将批发市场做大、做强，使东明蔬菜果品批发市场成为我市乃至冀东南地区商品流通的中心。东明人将在果蔬市场的基础上，积极打造省级重点工程——东明农产品中心批发市场。计划投资1.2亿元，占地500亩，建筑面积267400平方米，划分为副食品区、蔬菜区、果品区、农资区、粮油区、花卉区、仓储区、配送中心、会展中心等九大功能区，打造成为面向全国、大规模、高标准的大型农产品综合批发市场。
衡水晚报 记者 王瑾
桃城区东明村创建的这个市场，除了担负着市区80%的蔬菜供应，还承担着市区及各郊县大型超市的果蔬配货业务，是市民名副其实的“菜篮子”、“果盘子”。这里一年四季供应各种新鲜果蔬，是市区最大的蔬菜、果品批发市场。这里因蔬菜、果品经营规模大、档次高、品种全而闻名，辐射范围遍及全国。
市区最大的蔬菜集散地
每天凌晨2时，东明蔬菜果品批发市场开始一天最繁忙的时候。整个市场亮如白昼，西红柿、黄瓜、豆角、紫甘蓝、橙子、西瓜……各类蔬菜、水果琳琅满目，令人目不暇接；来自山东、山西、天津等地，操着不同口音的商户，让本来宽敞的市场显得拥挤；汽车、三马、三轮车等运送蔬菜水果的车辆，一辆挨着一辆，呈现着一派热闹非凡的交易景象。
“在这个市场，几乎没有批不到的蔬菜，既便宜又新鲜！”前来批发蔬菜的个体户老张说着，将一筐西红柿搬上自己的三马。他在这里批发蔬菜十几年，亲眼见证了果蔬市场的发展和变化。
“过去一到冬天，市场上卖的蔬菜几乎只有大白菜和土豆，品种特别单调；你看这几年，冬天和别的季节没两样，西红柿、黄瓜、茄子、生菜等等十几个品种，市民们可以变着样地买，”老张接着说，“这都是东明蔬菜果品批发市场发展壮大的结果。本地的大棚菜、外地的新鲜蔬菜水果都被装进了市民的菜篮子、果盘子，四季常新。”
老张的感受，也是很多市民的感受。
从传统的苹果、鸭梨到各色水果常出常新，从家常的大白菜、土豆到南北蔬菜齐上餐桌，如今，“季节蔬菜”的提法早已退出历史舞台。东明蔬菜果品批发市场让老百姓的菜篮子和果盘子变得越来越充实，数量越来越多，种类越来越丰富，品质越来越高……可以说，因为有了东明蔬菜果品批发市场这个巨型“菜篮子”，才有了市民餐桌上的红白绿紫。
东明蔬菜果品批发市场占地15万平方米，拥有200多家商户，经营来自全国各地及周边市县农村的各种高、中、低档蔬菜、水果，品类达1000多种，不仅满足了市区人民的生活需要，而且对周边市县农村的产业结构调整，发展二、三产业起到了重要的推动作用。河沿茴香、邓庄韭菜、武邑黄瓜、深州蜜桃、阜城鸭梨等本地的特色果蔬，都能在这里找到。
市场经理肖同水说：“随着我们市场的扩大，蔬菜、水果的交易量不断提升，让周边县市区的菜农看到了希望，尤其为邓庄乡和赵圈镇两大蔬菜基地提供了蔬菜销售的平台。”
菜果品辐射全国
1994年，东明蔬菜批发市场建立，依托市区周边农村土地广阔的资源优势和得天独厚的区位优势，发展成为衡水最大的蔬菜批发市场，为东明人积累了创办农产品专业批发市场的经验。为发挥这一优势，2003年，他们在蔬菜批发市场南侧建设了果品批发市场。
“东明村地处市区东郊，交通便利是市场得以发展下去的重要原因。”肖同水说。衡德铁路、京九铁路穿过市区，公路铁路交汇，地理位置优越。依托这一优势，蔬菜果品批发市场既能满足市区的需要，还可以辐射周边市县，以及京、津、石、德等大中城市，同时连接蔬菜种植基地，成为全市重要的蔬菜、果品物流中心。
为了把蔬菜、果品批发市场进一步做大、做强，市场按照现代化标准，开展了大规模基础设施建设。东明村先后投资100万元，建设门店60间，吸纳商户60户，使外来客户可以存货、住宿、销售；修建了4个大棚，解决了部分商户露天经营的问题；投资500万元，建了恒温库，冷贮能力达到1万吨；投资70万元，硬化了市场内的路面6000平方米；投资10万元，改造了灯光，为夜间交易的商户解除了后顾之忧；设立了无公害蔬菜检测站，每周采集蔬菜样品检测农药残留量，随时掌握蔬菜质量变化情况，保证市民吃上安全、放心的蔬菜、水果。
“自2002年加入国家农产品批发市场指导委员会以来，我们还建立了市场信息服务中心，每天在网上采集蔬菜价格和交易量等数据，并通过农业信息网上报数据，积极发布蔬菜种植数据，采集发布蔬菜播种、上市时间供商户参考。”肖同水告诉记者。这样一来，推动了市场网络化发展，为实现蔬菜、水果网上交易奠定了基础。
经过几年的努力，市场改变了过去陈旧的农村集贸市场式的旧格局，形成了基础设施配套、功能齐全、服务手段现代化、市场管理有序、服务优质的现代化的批发市场。
目前，东明蔬菜果品批发市场已成为国家农业部定点市场，辐射全国十几个省、100多个县市区，年交易额超15亿元，对搞好“菜篮子”工程建设、服务城市、推进农业产业化发展，拉动周边经济发展起到巨大的推动作用。
净化小环境 规范大市场
今日东明蔬菜果品批发市场的日趋繁荣，离不开科学的管理手段和周到的服务措施。东明人就是靠着不断创新的管理手段，公平的交易秩序，完备的经营设施和低廉的服务收费，吸引了众多的商户。应该说，它的迅速发展得益于东明人苦心营造的良好环境，许多客户就是冲着它的治安好、不受气才来的。
“我来东明村蔬菜批发市场已有三年多，看好的就是这个公平、公正、公开的大环境，在这里经营，省心、踏实。”来自河南的商户周先生这样告诉记者。
要做到公平交易，买卖双方皆大欢喜，说起来容易做起来并不简单。它牵涉到交易者的素质、管理者的服务、治安管理的力度等方方面面。有一件事令肖同水深有感触。一次，他去外地市场考察，亲眼看到门卫在众目睽睽之下，心安理得地把商户的一箱黄瓜搬进屋里。这种雁过拔毛的作风怎能保证公平有序的交易环境？完全是砸自己的牌子！东明蔬菜果品批发市场绝对不允许这样的事情发生！
响鼓要靠重槌敲。有鉴于此，东明蔬菜果品批发市场一方面制定了管理人员守则和“十不准”等十二项制度，对市场秩序、市场管理、人员的工作作风、服务态度进行了大刀阔斧的整顿，并做出了明确的规定，严禁向商户吃拿卡要，同时要求工作人员一律不允许在本场购买各种商品，违者必究；另一方面在市场安装电子监控设备，并成立了规范有力的治安保卫组织，严厉打击欺行霸市、强买强卖、弄虚作假等不正当的交易行为。
内强管理，外树形象。东明蔬菜果品批发市场明确为客户服务的宗旨，不断强化服务措施。对客户实行统一收取管理费，做到公开、透明、公平合理。加强了同政府有关职能部门的联系，建立了绿色通道，每年为客户发放、更换绿色通行证。同时，对客户提供全方位服务，不但完善了市场供水、供电，防雨、防火等基础设施，而且在客户就医，子女入学、入托等生活方面的需求给予很大帮助。
“客户利益就是市场利益，人家是给咱送钱来的，难道咱不该尊重吗？为客户做好服务是咱的本职，谁也不许怠慢。要让人家到了市场如到家，这才有吸引力，才能使市场扩大发展。”肖同水常对工作人员这样说。
为进一步将批发市场做大、做强，使东明蔬菜果品批发市场成为我市乃至冀东南地区商品流通的中心。东明人将在果蔬市场的基础上，积极打造省级重点工程——东明农产品中心批发市场。计划投资1.2亿元，占地500亩，建筑面积267400平方米，划分为副食品区、蔬菜区、果品区、农资区、粮油区、花卉区、仓储区、配送中心、会展中心等九大功能区，打造成为面向全国、大规模、高标准的大型农产品综合批发市场。
衡水晚报 记者 王瑾
