根据全市新一轮柑橘产业发展重点区域建设规划，未来五年将在长寿至万州柑橘生产片区的忠县、长寿、垫江、万州、开县规模化建设橙汁加工原料基地约60万亩，全市柑橘鲜销与加工品种比例将由65：35调整为45：55，建成我国最大的橙汁加工原料生产基地。为了配合全市柑橘产业发展，重庆市园艺学会组织全市柑橘产业相关领域的专家和学者近日在忠县召开柑橘加工品种研讨会。中国农科院柑橘研究所、西南大学、市农科院、市日化所以及柑橘加工龙头企业、生产管理部门的专家、学者围绕橙汁的消费前景、橙汁的质量控制、加工品种的适应性、橙汁加工的成本控制以及皮渣综合利用等展开研讨和交流，通过龙头的带动、技术的匹配、机制的创新和模式的应用以及利益的平衡和连接，展现了我市三峡库区建设橙汁加工业发展的广阔前景，更加坚定了全市各界齐心协力推进橙汁加工原料生产基地建设的信心不动摇。
　　
　　全市柑橘发展区县共100余技术、管理人员参加了研讨，我局张钟灵副局长莅临指导。
　　
　　来源：第一食品网