3月广西甘蔗生长情况综述
进入3月以来，广西制糖企业的生产达到高峰，随着生产进度的推移，甘蔗受冻后的影响程度也逐渐浮出水面，本网特意针对甘蔗的受冻情况、宿根蔗和新植蔗的生长情况、下榨季的种植预计等问题对几大蔗区的糖厂农务、生产人员进行了咨询，就收集到了情况整理成文，让大家对目前的广西甘蔗情况有个粗略的了解。
一、未砍甘蔗的情况怎么样，受灾后今年甘蔗的产量会不会有所调整？
崇左糖厂A：我们对甘蔗进行了化验，严重受冻的甘蔗的糖分下降了2个百分点，目前没有砍的甘蔗情况：1）现在有部分蔗茎上部长出了大量的侧芽，帚状，既影响蔗茎产量又影响糖分积累。主要是顶端生长点由于冻灾死亡而造成；２）现在甘蔗果胶重，压榨处理会困难一点，因此糖分有所下降。
崇左糖厂B：由于冻灾是发生在1月以后，当时甘蔗已经接近生长的尾声，已经基本定性，因此冻灾对未砍甘蔗的产量影响不大，还是保证在去年的平均水平。由于上榨季崇左出现了大面积的干旱，因此本榨季初的估产就根据上榨季的单产水平，现在来看，这个单产水平略低于实际水平，所以，今年的单产应该比去年要高一些。可能甘蔗的产量要比原来估计的增加10%左右。
崇左糖厂C：前期的天气一直是风调雨顺的，受冻的甘蔗糖分下降了2—3个百分点，尤其是受冻砍了以后没有及时进厂的，糖分下降很快。
柳州糖厂A：受冻过后的，甘蔗糖分出现了2个百分点的下降，本榨季甘蔗的入榨量还是基本能维持在原来的预计水平，但是由于糖分下降厉害，估计这个榨季糖的产量会减少。
南宁糖厂A：甘蔗出现了一些长侧芽的，长的侧芽越多，糖分下降越快，目前糖分大概下降了1个百分点左右，今年产糖量会减少，主要是因为糖分下降导致。估计要到4月下旬收榨。
南宁糖厂B：目前估计还有23-25%的甘蔗未进厂入榨，糖分下降0.2—0.5个百分点，估计收榨时间也要到4月20-25日左右。
来宾糖厂A：现在温度一上升，前期受冻的影响就开始显现了，糖分转化的速度加快，糖分大概下降了1.5个百分点，产糖率也有所下降，去年同期的产糖率是13.8%，而目前的产糖率只有11.9%-12.3%，下降幅度超过0.5个百分点。而且我们现在是满负荷甚至是超负荷生产，这样超负荷压榨对产糖率有影响。我们估计收榨时间在4月25日左右。
来宾糖厂B：今年的甘蔗还是一个丰收年，最后的产量可能比原来估计的多，糖分比去年同期要低，因此产糖率也下降了大概0.5个百分点左右，但是增产的幅度要大于糖分下降导致产糖量下降的幅度，也就是说，由于原来估产偏低，现在就算产糖率下降，最后的产糖量估计比原来的预计产量大。
二、宿根蔗和新植蔗的出芽情况如何？
崇左糖厂A：宿根蔗中，高位芽很多已经死亡，但是低位芽没有问题，出苗情况良好，估计新蔗的出苗数能达到8000-9000株的有效茎，宿根的也能达到5000株左右。
崇左糖厂B：宿根有些影响，上位芽普遍出芽不好，下位芽出芽比较理想，可以通过追肥加强管理补救，后面的出芽率可以赶上来。新植蔗中，盖地膜的几乎没有受冻，没有覆盖地膜的，少数受到影响，但是出苗率还是基本能保证。
柳州糖厂B：宿根蔗的出芽不是特别好，新植蔗的情况目前还看不出来。
南宁糖厂A：宿根没有什么影响，下位芽可以通过破垄松蔸增加出苗率。我们的新植蔗多是在在2月20号以后种下的，所以没有受冻。在1月25日左右种下的甘蔗，经过我们检查发现，现在生长也比较正常。
来宾糖厂A：宿根蔗的高位芽已经被冻死，但是低位芽表现很好，俗话说：穷人的孩子早当家，由于高位芽出芽受阻，低位芽吸收养分更活跃，目前发芽情况很好。
三、现在的蔗种有没有问题？新榨季的甘蔗品种有什么变化吗？
崇左糖厂A：我们没有什么问题，22号的种子基本都有。目前要还主推桂糖21号和园林6号，但这两个品种都还不能全面取代22号，桂糖21号产量高，跟22号相比就是难剥叶，而园林6号各方面性能都比较优秀，但是对水分的要求太高，水田种植的能高产高糖，旱地种的就没有特别优秀的表现。
四、下榨季的种植面积会不会受到威胁，农民目前种植的积极性怎么样？
崇左糖厂A：今年肥料成本增涨得太快，单尿素就4000多元/吨，在加上砍工难找，人工费也是涨了很多，现在大概要50元左右砍一吨蔗。虽然说木薯好种，价格也高，但是在崇左还没有形成规模，附近只有一些小的淀粉加工厂，大的收购木薯的厂还没有，农民担心种了以后没有人要，而甘蔗就不同了，我们每年都跟农民签订协议，农民心里有保证，种起来也安心，甘蔗在崇左的地位目前还是不能动摇。下榨季估计还会有扩种的打算，我们打算是扩种一万亩左右，一半水田一半是旱地。
崇左糖厂B：下榨季扩种的空间不大了，一个是很多地已经用上，二个是砍工紧缺影响，现在西瓜种植也分散了甘蔗的砍收人力。
南宁糖厂C：可能还会扩种几千亩这样，还是会扩种一些的，由于今年甘蔗受灾，而收购价没有提高太多，原来也有一些农民打算改种别的农作物，我们做了很多的思想工作，最后农民还是选择种植甘蔗，甘蔗的订单农业一定程度上保障了种植面积。
小结：从调查的情况看,各地的受灾程度有所不同，柳州来宾受灾程度较其他地市严重，崇左和南宁受影响程度较轻。目前来宾和柳州的情况也在逐渐恢复中，一些坏篼的宿根蔗已经长出了芽，多数高位芽受冻后出芽率极低，低位芽出芽情况良好，多数地区缺种问题不明显，新植蔗的发芽情况还有待进一步观察。
至少到目前为止，剔除掉受冻甘蔗含糖分下降的影响，就单纯甘蔗的产量来说，有糖厂的工作人员透露，由于榨季初期的估计偏保守，而随着实际生产的不断发展，今年的甘蔗入榨量甚至有可能超过前期的预计。那么，落实到最后我们最为关心的食糖产量，由于影响的因素更为复杂，如入榨甘蔗的质量、各个糖厂在超负荷运作后各项生产指标的调整等等，在现在就下定论仍为时过早，后期本网将继续追踪，敬请关注。（个人观点，仅供参考）
一、未砍甘蔗的情况怎么样，受灾后今年甘蔗的产量会不会有所调整？
崇左糖厂A：我们对甘蔗进行了化验，严重受冻的甘蔗的糖分下降了2个百分点，目前没有砍的甘蔗情况：1）现在有部分蔗茎上部长出了大量的侧芽，帚状，既影响蔗茎产量又影响糖分积累。主要是顶端生长点由于冻灾死亡而造成；２）现在甘蔗果胶重，压榨处理会困难一点，因此糖分有所下降。
崇左糖厂B：由于冻灾是发生在1月以后，当时甘蔗已经接近生长的尾声，已经基本定性，因此冻灾对未砍甘蔗的产量影响不大，还是保证在去年的平均水平。由于上榨季崇左出现了大面积的干旱，因此本榨季初的估产就根据上榨季的单产水平，现在来看，这个单产水平略低于实际水平，所以，今年的单产应该比去年要高一些。可能甘蔗的产量要比原来估计的增加10%左右。
崇左糖厂C：前期的天气一直是风调雨顺的，受冻的甘蔗糖分下降了2—3个百分点，尤其是受冻砍了以后没有及时进厂的，糖分下降很快。
柳州糖厂A：受冻过后的，甘蔗糖分出现了2个百分点的下降，本榨季甘蔗的入榨量还是基本能维持在原来的预计水平，但是由于糖分下降厉害，估计这个榨季糖的产量会减少。
南宁糖厂A：甘蔗出现了一些长侧芽的，长的侧芽越多，糖分下降越快，目前糖分大概下降了1个百分点左右，今年产糖量会减少，主要是因为糖分下降导致。估计要到4月下旬收榨。
南宁糖厂B：目前估计还有23-25%的甘蔗未进厂入榨，糖分下降0.2—0.5个百分点，估计收榨时间也要到4月20-25日左右。
来宾糖厂A：现在温度一上升，前期受冻的影响就开始显现了，糖分转化的速度加快，糖分大概下降了1.5个百分点，产糖率也有所下降，去年同期的产糖率是13.8%，而目前的产糖率只有11.9%-12.3%，下降幅度超过0.5个百分点。而且我们现在是满负荷甚至是超负荷生产，这样超负荷压榨对产糖率有影响。我们估计收榨时间在4月25日左右。
来宾糖厂B：今年的甘蔗还是一个丰收年，最后的产量可能比原来估计的多，糖分比去年同期要低，因此产糖率也下降了大概0.5个百分点左右，但是增产的幅度要大于糖分下降导致产糖量下降的幅度，也就是说，由于原来估产偏低，现在就算产糖率下降，最后的产糖量估计比原来的预计产量大。
二、宿根蔗和新植蔗的出芽情况如何？
崇左糖厂A：宿根蔗中，高位芽很多已经死亡，但是低位芽没有问题，出苗情况良好，估计新蔗的出苗数能达到8000-9000株的有效茎，宿根的也能达到5000株左右。
崇左糖厂B：宿根有些影响，上位芽普遍出芽不好，下位芽出芽比较理想，可以通过追肥加强管理补救，后面的出芽率可以赶上来。新植蔗中，盖地膜的几乎没有受冻，没有覆盖地膜的，少数受到影响，但是出苗率还是基本能保证。
柳州糖厂B：宿根蔗的出芽不是特别好，新植蔗的情况目前还看不出来。
南宁糖厂A：宿根没有什么影响，下位芽可以通过破垄松蔸增加出苗率。我们的新植蔗多是在在2月20号以后种下的，所以没有受冻。在1月25日左右种下的甘蔗，经过我们检查发现，现在生长也比较正常。
来宾糖厂A：宿根蔗的高位芽已经被冻死，但是低位芽表现很好，俗话说：穷人的孩子早当家，由于高位芽出芽受阻，低位芽吸收养分更活跃，目前发芽情况很好。
三、现在的蔗种有没有问题？新榨季的甘蔗品种有什么变化吗？
崇左糖厂A：我们没有什么问题，22号的种子基本都有。目前要还主推桂糖21号和园林6号，但这两个品种都还不能全面取代22号，桂糖21号产量高，跟22号相比就是难剥叶，而园林6号各方面性能都比较优秀，但是对水分的要求太高，水田种植的能高产高糖，旱地种的就没有特别优秀的表现。
四、下榨季的种植面积会不会受到威胁，农民目前种植的积极性怎么样？
崇左糖厂A：今年肥料成本增涨得太快，单尿素就4000多元/吨，在加上砍工难找，人工费也是涨了很多，现在大概要50元左右砍一吨蔗。虽然说木薯好种，价格也高，但是在崇左还没有形成规模，附近只有一些小的淀粉加工厂，大的收购木薯的厂还没有，农民担心种了以后没有人要，而甘蔗就不同了，我们每年都跟农民签订协议，农民心里有保证，种起来也安心，甘蔗在崇左的地位目前还是不能动摇。下榨季估计还会有扩种的打算，我们打算是扩种一万亩左右，一半水田一半是旱地。
崇左糖厂B：下榨季扩种的空间不大了，一个是很多地已经用上，二个是砍工紧缺影响，现在西瓜种植也分散了甘蔗的砍收人力。
南宁糖厂C：可能还会扩种几千亩这样，还是会扩种一些的，由于今年甘蔗受灾，而收购价没有提高太多，原来也有一些农民打算改种别的农作物，我们做了很多的思想工作，最后农民还是选择种植甘蔗，甘蔗的订单农业一定程度上保障了种植面积。
小结：从调查的情况看,各地的受灾程度有所不同，柳州来宾受灾程度较其他地市严重，崇左和南宁受影响程度较轻。目前来宾和柳州的情况也在逐渐恢复中，一些坏篼的宿根蔗已经长出了芽，多数高位芽受冻后出芽率极低，低位芽出芽情况良好，多数地区缺种问题不明显，新植蔗的发芽情况还有待进一步观察。
至少到目前为止，剔除掉受冻甘蔗含糖分下降的影响，就单纯甘蔗的产量来说，有糖厂的工作人员透露，由于榨季初期的估计偏保守，而随着实际生产的不断发展，今年的甘蔗入榨量甚至有可能超过前期的预计。那么，落实到最后我们最为关心的食糖产量，由于影响的因素更为复杂，如入榨甘蔗的质量、各个糖厂在超负荷运作后各项生产指标的调整等等，在现在就下定论仍为时过早，后期本网将继续追踪，敬请关注。（个人观点，仅供参考）
