那么在日常生活中，如何来挑选好吃的水果呢？王老师介绍，其实这并不难，首先看水果的外形。“长得饱满的水果口感会比较好。”王老师告诉记者，人们所谓的母脐橙其实就是发育得比较充分的脐橙，脐部长开说明它发育得好，相对于人们所谓的公脐橙，其实是发育还不完善的脐橙。

　　除了看长相大小，水果的色泽和香味也很重要。除了观看外形，如果有条件，市民也可以先品尝后再购买。在买来水果后，在贮藏上也要注意温度，以苹果为例，一般要将其储存到低温环境中。(记者李环宇王琪鹏实习生耿翰智文并摄)

　　在进行实验之前，记者先进行了一个小调查。昨天，在方庄市场周边的几个水果摊，记者向商贩们请教如何区分水果的“性别”，大多数商贩纷纷摇头：“挑水果还能挑出‘公母’来？”看到满脸疑惑的记者，家住芳群园小区的张大姐热情地给记者进行了科普：“水果的公母，要看它的肚脐。你看这橙子肚脐大的，就是母橙子，反之就是公橙子。母橙子要比公的好吃！”在张大姐的帮助下，记者挑选了3对公母水果，有橙子、苹果和梨。

　　随后，记者又随机采访了15名挑选水果的顾客。其中有10名顾客知道如何分别公母水果。“不光是橙子，像苹果、梨啊，都分公母的。”但是问及水果分公母的道理，张大姐却说不出了。

　　记者在网上也找到了这份告诉大家如何区别水果公母的“小贴士”：母苹果要比公苹果好吃；母橙子也比公橙子甜；而对于木瓜、芒果而言，这种情况则颠倒了过来，公的反而要比母的好吃……然而，记者发现，所谓的挑水果看公母，基本上出自一些人的生活经验。

　　每克果汁中的甜度

　　母公

　　橙子13.5% 11.3%

　　苹果12.5% 10.5%

　　梨11.5% 11.1%