我们再看猕猴桃的消费市场。今天的猕猴桃也迅速地成为全球交易的产品，但是它的出口地区主要集中在为数不多的几个发达国家。其中西欧、俄罗斯，日本等10个主要进口国的进口量几乎达到世界总量的70％，我们可以预测，随着各国经济的发展和消费者生活水平的提高，世界对猕猴桃的需求将会越加增加和普及，起码在下10余年中的国际贸易将呈高成长的趋势。(见表一)

　　

　　猕猴桃的市场潜力使得更多的公司加大了发展生产的力度。然而，它的生产集中于少数几个国家，10个最大生产国生产着世界上95％的产量。近年来中国已超过猕猴桃的传统生产基地如意大利、新西兰和智利，成为最大生产国，而且通过品种改良，在产品质量上也有了极大提高。（见表二）

　　

　　这次我在北京时品尝了中国的猕猴桃，但这已不是我第一次。8年前我在四川也接触过中国猕猴桃，那时我作为世界银行顾问参加了世行的中国的扶贫项目，而四川的一个子项目就是发展猕猴桃的生产基地。但那时的猕猴桃又小又酸，在世界市场上是不会具有竞争力的。而今天当我品尝到来自陕西周至的“秦岭鲜都”猕猴桃，感到格外意外，因为它的外形、口感和甘甜完全不低于、甚至超过在美国和欧洲市场上的同类产品。中国真的是不断地在进步。

　　

　　主持人：陕西周至猕猴桃品质优良，不亚于甚至超过了国外品牌，是不争的事实，但在世界贸易市场上却几乎是没有立足之地，与它的生产规模与品质完全不匹配。什么道理？

　　

　　刘贤方：这是因为中国的生产商以行业的后来者所居的劣势地位所致。新西兰开发出了猕猴桃，并把市场做大了，也把西方其他一些公司引入了行业，它们在先行中已经完成了整合，建立起自己的国际品牌、国际市场与渠道。

　　

　　不过，我相信，中国猕猴桃作为后起之秀，如同中国制造，将会崛起，成为国际市场上的一主导力量也将只是时间问题。

　　

　　主持人：如何去促进和加快这一趋势的发展，增加中国猕猴桃的世界市场的地位？您对此有哪些建议？

　　

　　刘贤方：首先，只有加快行业的整合，才是增加中国猕猴桃的全球竞争力的主要手段。分散、小规模的生产商是不会形成真正的国际竞争力。

　　

　　中国猕猴桃需要有自己的国际性的品牌。新西兰是猕猴桃主要出口国，还曾是世界上最大的，2011年达到38.5万吨，可它却已形成了统一品牌，主要是Zespri的牌子下出口。没有统一的品牌就没有市场的主导力。以中国茶叶的窘态为例。中国是世界最大的茶叶生产国，但中国茶叶市场是由数不胜数的区域性品牌所组成，从而就很难形成跨国性的市场竞争力，甚至连Lipton的红茶都要在中国市场分一杯羹。只有通过规模经营才有利于形成中国猕猴桃的统一的品牌。

　　

　　也只有通过行业整合，才能拥有与国家贸易保护主义抗衡的实力。一些国家对国内猕猴桃的保护，往往是以世界贸易组织的卫生和植物检疫法规（Sanitary and Phytosanitary)为手段。只有在大公司组织下的统一经营模式，才能有效地控制质量，克服分散、小规模经营的弊病。否则，中国出口猕猴桃也可能会经历类似于奶业三聚氰胺那样的风波，也就可能会摧毁中国的猕猴桃出口业。我们为打开国际市场，保证产品质量，必须发展起统一的品牌。

　　

　　此外，猕猴桃出口的发展，也需要企业不断地在新产品研发、在市场开发和渠道建立上投入巨大，只有规模化经济才能够有足够的资源为中国猕猴桃发展国外市场。

　　

　　主持人：那么，您对中国猕猴桃产业的未来有何期待，您认为我国政府在此过程中应该有何作为？

　　

　　刘贤方：我相信，从大势看，中国的猕猴桃行业，如同西方经济中那样，在发展中将会逐步走向整合，这是行业发展的必然趋势。但我们如能以有意识的努力去加快这一发展趋势的步伐，这将有利于加强中国猕猴桃在全球市场的崛起，可能采取的策略，包括对内的行业内的联盟、兼并及收购、对外的加强与国外市场和研发企业的合作。然而，这样的发展，也需要政府有目的性的指导和支持。中国政府，特别是猕猴桃产区的主管部门，应以一系列行政力量和杠杆，如税收、贷款、研究经费、土地采购政策，以政府的力量和影响力，去促进企业规模化的发展，去加强生产、市场、研发到行业的联盟，去帮助中国企业拓展国外市场和渠道，使中国企业在不断趋于全球化的猕猴桃市场上争得自己的一席之地。