在北京西城区地安门十字路口，有一家名为“秋栗香”的干果专卖店。十几平米的店面，却一年四季顾客盈门，每逢节假日，门前肯定会排起“长龙”。小小的“秋栗香”竟成为了这里的一道亮丽风景……

    1964年6月，陈红村出生在河南巩县康店乡庄头村的一个普通家庭。1993年秋天，29岁的陈红村和妻子带着2万元钱来到了北京卖水果。2000年初，陈红村与妻子决定在水果店内兼售糖炒栗子。之后，他们用2万元添置了一套烘炒板栗的专用设备，准备办家炒制板栗店。 

    善于学访百家店凝成陈氏特点

    从来没有炒过栗子的陈红村决定，一切从头学起。他将从北京各地买回来的100多家炒制的板栗一一地进行了编号。然后记录了每一家板栗在外形上有什么特点，并且仔细地品尝了每一家板栗的味道……从中寻找它们的共同点与不足之处。

    “要想有好的产品，必须要有好的原料。”于是，他来到京郊板栗的产地实地进行观察，目的是为了更好地了解板栗的生长环境及各地板栗的优缺点。通过理论与实践的结合，陈红村掌握了什么地方、什么品种的板栗品质好，为下一步能找到好的货源奠定了基础。

    精于筹开店要像准备打仗一样

    陈红村发现人们购买板栗习惯选择交通便利的店铺，像那些处于十字路口附近的店铺，正好是人们每天上下班的必经之路，很方便顾客购买。经过多方打探后，陈红村在西城区地安门十字路口找到一家十几平米的店铺。在找店铺的同时，陈红村还对当前的板栗价格进行了调查。经过精心筹备的陈红村相信，便利的位置加上优质的服务，再配合低廉的价格，第—炮一定会打响。

    2001年国庆节，陈红村的新店在他和妻子的满心期待中开张了。陈红村打响了创业的第一炮。为了扩大影响，树立自己在同一行业的可信度，陈红村到工商局注册了自己的品牌——“秋栗香”意在金秋时节板栗飘香。

    成于诚要想生意好先要做好人

    “质量把关要从进货源头开始，只有诚信经营才能长期在市场上站稳脚跟。”陈红村时刻这样告诫自己，而且在经营过程中一直严把质量关。一次他手下的一名员工，趁陈红村外出时，背着他偷偷地以低价进了十几包质量差的板栗。这位员工认为如今店面大了，再也不用看顾客的脸色行事了，在产品质量上不必太认真。当陈红村得知此事后，这批板栗已经炒制完成并且即将出售。陈红村立即让员工将这些炒熟的板栗全部扔掉，重新进货后再营业。结果，这么一折腾陈红村的生意也受到了影响。很多人认为这么做不值得，然而陈红村认为这是在砸“秋栗香”的牌子。不管生意做的大小，都来不得半点虚假，始终要把产品的信誉和人格放在首位，老老实实地做生意，认认真真地做人。

    陈红村为人讲信誉，使他赢得了很多朋友。每年当板栗下果的季节，京郊板栗之乡客商云集，争相采购。由于陈红村的信誉好，当地果农宁可低价把板栗卖给他，也不愿高价卖给外商。

    陈红村加工炒制的板栗销售量，从当初的每年几千斤上升到如今的每年近300吨，每年盈利达到上百万，他成了京城首屈一指的“板栗大王”。