“我花11万多元进的葡萄放在冷库，冷库没有按照合同约定制冷，葡萄掉粒，害我损失5万多元。”1日，来自辽宁的老李致电本报反映。

　　1日中午，记者在华南果批前进果行见到在汉卖了近十年水果的老李，他说，10月24日晚上，他从老家运来2400多件葡萄，但以前他经常存水果的几个冷库都已经满了，经人介绍，他到了东西湖走马岭的绿色田园冷库，当时，3号冷库是空的，他便与冷库签订了代管合同，合同规定，存放葡萄的库温范围为-1℃—5℃，上下波动1℃。次日早晨，葡萄开始进库，当时库温7℃左右，没开冷气，他要求制冷，对方称，货物进出库时不能开冷气，全部入库后再制冷。

　　“晚上6点，葡萄才全部进库，等于第一天就没开冷气。接下来的三四天，3号冷库不断有其他的水果进库，温度一直没拉下来，葡萄是鲜货，这一折腾，全部翻水掉粒了，”老李说。

　　记者翻看了好几箱老李存在果行出售的葡萄，轻轻一提，茎就断了，一粒粒的葡萄掉落下来。老李说：“这些葡萄本来能卖3块多一斤，现在只好降价，好多葡萄1块多钱就处理给小贩了，卖了一个月还没卖完，还有一两百件存在冷库，亏大了。”

　　1日中午，记者陪同老李来到绿色田园冷库，记者在库温记录上看到，10月25日至10月28日，几乎每天都有货物进入3号库，库温一直波动，最高温度10℃左右，与合同规定不符。冷库冯总称，进出库不开机是冷库的规定，冷冻行都这样。按照合同，老李的货物已存放超过1个月了，过了责任期限。再说，当时老李说销路不好，他们还帮忙找了超市售卖，尽了力。对于老李的损失，冷库没有责任。

　　2日，记者咨询了两位其他冷库的专业人员，对方均表示，进出库时库温必须保证在允许的波动值之间，货物才能保鲜，所以不能关冷气，冷库门口的风幕可以帮助稳定库温。