近日，一场发生在镇江西瓜大棚内的“连环爆炸”成了热门话题。16日，在西瓜正步入上市高峰期之际，记者采访了解到，其实用膨大剂只是西瓜爆炸的原因之一，天然生长的西瓜同样也会“自爆”。青岛市农科院蔬菜研究所崔所长表示，岛城本地与周边地区的西瓜长势很好，根本用不上膨大剂。
　　
　　新闻回放：6000余斤西瓜开裂
　　
　　近日，一则消息登上了各大门户网站的重要位置。
　　
　　有媒体报道，51岁的镇江丹徒区延陵镇大吕村村民刘明锁，在使用了村里技术员推荐的膨大剂后，使得自家40多亩还没有成熟的西瓜在几天之内纷纷开裂，有的甚至四分五裂。不仅是他一人，不少跟他一起种植同品种西瓜的瓜农的大棚里也出现了类似的现象。
　　
　　消息刊登后引起了不小的轰动，这种疑似造成大吕村西瓜集体“自杀”的西瓜膨大剂也一时间成了焦点，不少网友直接将其与三聚氰胺、瘦肉精等造成食品安全问题的添加剂相提并论……
　　
　　瓜农：西瓜长太快就容易开裂
　　
　　是啥原因使得西瓜“想开了”呢，难道都是这种膨大剂惹祸？
　　
　　16日，记者电话联系上了潍坊西瓜主产地之一的青州谭坊镇瓜农姜女士。她向记者表示，虽然这种西瓜膨大剂她没有接触过，但西瓜开裂的原因很多，自然生长的西瓜也一样会发生。
　　
　　“我们这里种植的西瓜品种叫做双星，瓜皮厚度适中，不容易开裂。”姜女士告诉记者，西瓜生长与温度、湿度有很大的关系，以现在开始逐步上市的西瓜来说，百分百都是大棚出产的，露天生长的西瓜还要等1个月左右才能上。“现在的室外温度不低，温室里的温度更高，能到40℃。”她说，西瓜从授粉到收获只需45～50天的时间。在这样的温度下，根本不用任何药物进行增大、催熟，西瓜在大棚里生长的速度本身就非常惊人。“长太快就容易开裂。”
　　
　　姜女士表示，虽然西瓜开裂主要是因为瓜瓤的生长速度大于瓜皮导致的，但是细说起来，有很多因素都能导致这一结果。“突然降温就容易出问题。”她说，不仅昼夜温差大，容易导致瓜皮太脆开裂，西瓜授粉时如果空气不流通、大棚内湿度过高、西瓜蔓长得太旺生长劲头太大、种的是薄皮瓜种等因素都有可能导致这一结果。
　　
　　分析：植物本身也分泌“膨大剂”
　　
　　西瓜膨大剂的使用是否会对消费者身体产生负面影响，甚至造成疾病隐患呢？16日，记者采访了青岛市农科院蔬菜研究所的相关负责人。
　　
　　“植物用的激素跟动物不一样。”该研究所所长崔健表示，有些市民一提起激素两个字就有点敏感，虽然现在还不能明确西瓜膨大剂对人体产生的危害，但根据目前掌握的情况，并没有听说类似植物的生长激素产生副作用。他告诉记者，植物的激素共分为5大类，植物本身同样也有分泌，跟外用的化学成分一样，只不过外用时起到催熟的作用。他介绍说，比如坐瓜灵，就是一种老早就开始用来让番茄提升果实产量的药物，正常使用至今没有任何危害。
　　
　　采访中他表示，由于自己没有做过调查，不能百分百保证本地有无瓜农使用类似的产品，但在他看来，西瓜本身就是一种对激素特别敏感的植物，特别是山东瓜，由于环境和气候的原因本身就长势良好，用了反而可能会适得其反。记者王川（来源：半岛网-城市信报）