吉林省珲春市板石镇是延边州唯一的省级生态经济建设示范镇，因为盛产绿色富硒苹果而被誉为“中国富硒苹果第一镇”。板石镇孟岭村具有冷暖交汇的小气候，独特的山地特点，优质的腐殖土，相差较大的昼夜温差，造就了孟岭村得天独厚的生态环境，孕育了富硒苹果独特的口感和风味，经过几年的种植实践，绿色富硒苹果基地已发展到270公顷，年产90多万斤，产值可达180多万元。
　　
　　10月7日上午，首届中国珲春孟岭富硒苹果旅游采摘节在珲春市板石镇孟岭村隆重开幕。记者在活动现场看到，漫山的苹果树结满了红彤彤的苹果，人们载歌载舞，到处充满了欢歌笑语。与会来宾们进行了苹果采摘活动，来自20户果农经过精挑细选的苹果参加了“苹果王”评选活动，农业专家们经过对苹果外形、色泽、口感等多项技术指标的严格检验，最后由果农李虎春带来参选的苹果获得了苹果王的称号，并以550元的高价拍卖成功。在富硒苹果营销协议签字仪式上，珲春板石园艺协会与国内客商，珲春田源公司与俄罗斯客商分别签订了购销合同。本次签字仪式的成功预示着珲春孟岭富硒苹果将逐步面向国内外销售，对促进珲春新兴农业经济的发展起到了积极的作用。