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石嫣:农民与市民可互利

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 农民日报   发布者:webmaster
热度137票  浏览109次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年12月22日 14:21
  作者:龙民
  
  公费留美的中国人民大学女博士生石嫣,她没有像其他留学生那样走进美国的校门,钻在书本中,却是反其道而行走在美国的田梗上,以亲身体验美国农场的新型经营模式。研究成果是个雄心勃勃的计划———建立中国第一个“社区支持农业”农场,农民直接把蔬菜送到社区居民家里,提倡大家吃原生态的环保菜。
  
  石嫣“洋插队”的农场,采取“社区支持农业”(CSA)模式运行,所谓CSA,就是在种植季节之初,农民联系当地家庭成为他们的消费者,当蔬菜和水果收获时,农民将消费者预订的份额送到约定地点。这样既可以防止大部分利润被中间商获取,让农民直接获利,还可以减少流通环节,节省能源,而消费者也能够更多地了解到自己食品的来源,这些消费者,被称为共享成员。在这种经营模式中,诚信是最高的原则,也是最低的底线。共享成员只有信任农场,农场的经营才可能继续。
  
  石嫣经过半年当洋农民的实习,终于明白了什么是真正健康的现代生活方式,并确立以此为今后研究的方向,决意把美式CSA移植到国内,创造出具有中国特色的“社区支持农业”新模式。笔者认为,与其叫“社区支持农业”,还不如叫“城乡绿色新结盟”更恰如其分。因为市民购买了农
  
  民专供的绿色产品对农业是一种支持,而农民提供的原生态食品,确保了市民的身体健康,也是对市民的一种“支持”。其实,这更是一项互利互惠共赢的“城乡绿色新结盟”。
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