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省营养学会秘书长:干枣与湿枣营养基本相当
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来源: 大河网-大河报 发布者:
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时间:2008年5月15日 14:24
5月10日,第二届枣文化与亚健康国际高层论坛在新郑召开,中华医
学会
书记吴玉普、
中国
经济
协会
枣产业工作组副主任王迪、河南省
营养
学会
秘书长
张书芳参加了论坛。
专家
们一致认为,大枣作为中草药常用的滋补品,对预防人类亚健康起到积极作用。张书芳认为干枣便于存放,营养不比湿枣差,如果
市民
在家想存放枣,建议先把枣晒干,以免霉变。(蔡建华)
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