排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 食品产业网   发布者：webmaster

热度145票  浏览122次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2012年1月05日 15:57

　　随着沙糖桔渐渐成熟，没有充足的人工剪果也导致果农无法大量卖果，使今年出货量大为减缓。

　　

　　按照今年各地挂果的情况推算，一般来说沙糖桔的亩产量可达5000斤左右，一个熟练摘果人日均摘果量最多能达400-500斤，即每亩至少需十人花一天时间摘果。而在广东绝大部分柑桔主产区，每家每户基本都有几亩甚至几十亩沙糖桔，这意味着需要大量的人工。然而目前农村青壮年劳动力大量外流，人工成为横亘在果农面前的又一难题。

　　

　　“过段时间有钱都请不到人。”广东果商冯生介绍，早期南丰蜜桔大量上市，人工费曾一度飙升至300元/天，而且还找不到人。佛冈县水头镇的果农黄生也表示，面对逐渐成熟的果园，目前他也因找不到人工剪果而十分头疼。

　　

　　人工费的骤增，无疑会提高沙糖桔成本，因此果农对收购价就会有所要求，另一方面，由人工几度短缺引发的推迟摘果，也会影响部分果园明年的挂果情况。因此，趁沙糖桔还未大量上市的时候，一些果农开始提前将已成熟的果子摘掉并进行合理储存，以免待大量上市时遭遇“有钱请不到人”的尴尬。