前不久，一镇江瓜农在使用了“西瓜膨大增甜剂”后，地里的6000多斤西瓜先后“爆炸”。眼下正是西瓜上市季节，此事经媒体曝光后，不少市民打进本报热线4008885998，担心我市西瓜产地横溪西瓜也使用了“膨大增甜剂”。记者昨天了解到，横溪西瓜大多是黄瓤“小兰”品种，个头小，甜度高，根本无须使用任何添加剂，市民可放心食用。
　　
　　本月6日，51岁的镇江丹徒区延陵镇大吕村村民刘明锁在使用了村里技术员推荐的“西瓜膨大增甜剂”后。40多亩还没有成熟的西瓜纷纷开裂，有的甚至炸得四分五裂。这一情况也出现在了村里其他使用了添加剂的瓜棚中。
　　
　　记者了解到，“膨大增甜剂”是一种化学添加剂，主要成分为细胞分裂素，就是植物激素。这种添加剂能在植物根部产生促进胞质分裂的物质，促进多种组织的分化和生长，能让西瓜又大又甜，但这种添加剂如果使用不当或是喷洒过量会导致西瓜炸裂。除了西瓜，这种添加剂也曾被用在葡萄、圣女果等水果上。
　　
　　江宁横溪街道农业中心一名技术员告诉记者，刘明锁种的“爆炸瓜”，是盐城东台的地产品种，因皮薄易裂得名。不过，横溪瓜农几乎不种“爆炸瓜”，而是种从台湾引进的“小兰”品种。“红瓤的‘爆炸瓜’虽然个头大，但产量并不高，价钱也卖不上去。一亩地的‘爆炸瓜’大概只能卖2000块钱左右，而一亩地的‘小兰’能卖到3000多元。”他说，“小兰”瓜本身个头就小，水分足，也很甜，根本不需要使用添加剂，而且西瓜使用激素后效果很难控制，因此他们并不提倡瓜农使用。
　　
　　“我种了十几年瓜了，从来没听说过什么‘膨大增甜剂’，也没用过。”横溪瓜农丁友梅说，他们平时大多使用一些有机肥，比如菜籽渣滓、豆饼，只有在育花期才会喷洒一些治虫农药，添加剂从来没用过。
　　
　　据介绍，“西瓜膨大增甜剂”是否对人体有伤害，目前还无定论。但农业专家表示，使用激素违背了植物的生长规律，从本质上来说就是拔苗助长，对西瓜的口感和营养成分肯定有影响。市民在购买西瓜时，要挑选长得匀称的，也可先开一个小口，如果里面的瓜籽黑籽少，白色的嫩籽多，很可能就是打过激素的。（通讯员 叶强 记者 朱晓露）