为更多商家搭建平台 明年或开放平台
　　
　　记者：对比生鲜电商和其它类别电商，您认为有何差别？
　　
　　崔晓琦：我们认为生鲜电商是整个大的B2C互联网电商中的一小片蓝海，其他都已经是红海了。生鲜电商目前规模很小，网上购买生鲜产品的规模可能只占网络销售的很小一部分，但我们感觉这个市场巨大。
　　
　　但是生鲜电商真的很难做，并不是我们想象中的“蓝海”。它的门槛很高，因为冷链的物流、仓储成本非常高。如何把最新鲜的产品送到消费者手里？这些成本可能不是一般的电商能够承受的。
　　
　　但是我们也看到了很大的成长空间，如果规模能够做的够大，我相信生鲜电商还是会在消费者的心目中有一定的地位，我们有信心把顺丰优选做成中国生鲜电商的第一品牌。
　　
　　记者：顺丰优选跟其它竞争对手相比，有哪些差异？未来战略上有何差异？
　　
　　崔晓琦：我们不叫竞争对手，叫同业伙伴，我不评论同业中的伙伴。对顺丰优选而言，我们肯定会依托目前顺丰速运强大的物流布局、网络和快递优势，把更多的产品送到消费者的手中。
　　
　　未来而言，我们现在在全国有布局很多仓库，但是即使再多的仓库可能也放不了全部的产品，所以我们会优选一些产品逐步建立平台，在这个平台上去优选更多的食品品牌和原产地的产品。即通过我们的质量安全标准去筛选优质产品，并把这些产品送给消费者，是我们下一步要做的，也是目前正在做的事情。
　　
　　我们希望能够聚焦在食品这个领域，垂直在食品这个方面，定位中高端品类，并体现更多的差异化。
　　
　　除了我们产地自采的产品以外，可能还会做平台化，吸引更多运营能力强的品牌商、供应商，以及他们的优质产品，在顺丰优选的网络实现做销售。
　　
　　对于开放平台的准备而言，目前的状态是在进行信息系统的准备以及招商前的准备，一旦信息系统准备好了，招商规则做好了，应该会在今年的四季度推出，之后会跟一些商家统筹和测试，大面积的招商和开放可能会在明年。
　　
　　记者：顺丰优选能把更多国内的生鲜送给国外的消费者，有没有国内优质的生鲜输送到国外的计划？
　　
　　崔晓琦：出口的销售，我们有兴趣，也正在做跨境电商，不过我们希望把优质的国外产品送到国内来。怎么把国内的食品推广出去，我想可能是我们下一步要考虑的问题，因为中国地大物博，有这么多好的产品，不论海外华人还是异国消费者，他们对中国的产品都比较感兴趣。
　　
　　与顺丰线下店密切合作 海产品和产地直采水果热销
　　
　　记者：顺丰优选与顺丰线下店合作是怎样的？
　　
　　崔晓琦：因为是兄弟部门，所以我们会有更多紧密的合作。现在顺丰门店里的食品其实是顺丰优选提供的，他们在虚拟销售的一些食品也由顺丰优选提供，未来还会在更多方面与顺丰线下门店合作。
　　
　　记者：生鲜产品运输方面，会不会存在一些困难？
　　
　　崔晓琦：我们依托顺丰速运集团的运力和顺丰航空的运力，以荔枝为例，荔农摘下荔枝后我们会有冷藏车专门去当地收货，并送到我们在当地机场，从机场装机后直达目的地，随后我们会有专门的冷藏车运输从飞机上运下来的荔枝。因为是直采，所以会在当地直接将荔枝做成零售包装，运达目的地后，产品会直接送达各个配送站点，各个配送站点利用保温箱加冰板的操作模式，把最终的包装产品送给消费者。
　　
　　记者：从目前线上销售的所有食品品类统计效果看，热销产品集中在那些品类上？
　　
　　崔晓琦：目前比较大的品类还是在生鲜食品，生鲜食品里面包含水果和肉品，这也是生鲜产品里比较大的品类。肉品我们现在主要做的是冻品，比如进口的肉虾和海产品，是我们目前的销售主力；产地直采的水果，包括海外直采的水果，也是我们销售的主力。（光明网记者黄蓉）