“销售是赣州发展脐橙产业的关键”
　　
　　——访中国农业科学院柑橘研究所副所长彭良志
　　
　　作为一名从赣南红土地上走出去的专家，中国农业科学院柑橘研究所副所长彭良志经常回到赣州致力研究家乡的柑橘产业。“我是南康人，1985年就离开了江西。但是我对赣州并不陌生，由于赣州脐橙产业发展得很好，以及我本身也从事与此有关研究的原因，我经常回来，这次已经是我今年第5次回到赣州了。”
　　
　　在彭良志的印象里，赣州在上世纪90年代，发展还比较缓慢，“本世纪以来，尤其是近两年，赣州城市建设变化特别大。”不仅如此，赣州的城市交通条件也日益完善，“我们中国农业科学院柑橘研究所位于重庆，以前每次到赣州都要坐两天火车，非常辛苦。现在通过航空，坐飞机差不多半天就能到家，非常方便。当然，如果重庆至赣州的直航能够恢复就更加方便了。相信随着赣州打造四省边际区域乃至我国东南地区的综合交通枢纽目标的达成，这一点很快就能实现。”彭良志说。
　　
　　“赣州是全世界种植面积最大、年产量世界第三、全国第一的脐橙主产区，面积、产量、所产的脐橙质量在全世界也名列前茅，产前、产中、产后的产业链也较为完整，产业规模较大、产业化水平较高，最重要的是，成本还比较低，这些都是赣南脐橙的优势。”彭良志认为，对于赣南脐橙产业来说，要进一步做大做强，还有两个迫切需要解决的问题，一是丰富品种，“目前，赣州种植的脐橙，其品种基本都是纽荷尔，品种过于单一，不利于在国际国内市场的差异化竞争。”二是加强销售环节，“销售环节是一个特别关键、需要格外重视的环节，对于脐橙这样一个不耐储存的鲜食类果品来说，如何做好采后的储存、保鲜和商品化处理是一个关键问题。产业能不能做大、做强、做好，关键是销售能不能做好。如果产出的脐橙无法在市场消化掉，产业就会垮掉。”
　　
　　彭良志提出，赣州发展脐橙产业有两条发展道路，一是精品果，二是普通果。精品果不论外表还是内质均超出普通果，其价格也远高于后者。脐橙与其他果品一样，也要多元化，以适应不同的市场需求，如浙江温州的蜜柑，价格很高但仍供不应求，需要订购。目前，赣南脐橙总体上还属于普通果生产，精品果园仍有待开发。“赣州的脐橙产业已达到了一定规模，今后，要坚持节本、高效、优质、安全生产，注重果品质量，提高精品脐橙产量，更加注重打响品牌。”（记者谢若闲）
　　
　　大力优化品种结构延长鲜果应市期
　　
　　——访江西省农业科学院园艺研究所所长黄建民
　　
　　“脐橙是赣南农民致富增收的一大主导产业，赣南目前有脐橙180多万亩，占全省柑橘面积的一半左右，脐橙种植面积跃居世界第一；年产量140万吨，居世界第三，是全国最大的脐橙主产区，有‘世界橙乡’的美誉。赣南有种植脐橙的得天独厚的自然条件，要充分利用好这一优势，在现有的种植规模上，不断优化脐橙品种结构，提高果品质量，延长脐橙鲜果的上市供应期，让脐橙增产也能增收，真正成为农民朋友的‘致富果’‘幸福果’。”11月28日晚，参加第三届中国赣州国际脐橙节的江西省农业科学院园艺研究所所长黄建民在住处接受了记者采访，对做大做强做优赣南脐橙提出了自己的见解。
　　
　　作为从事柑橘类水果研究的专家，黄建民一直都非常关注赣南脐橙产业的发展，多次来到赣州考察脐橙产业的发展情况。他认为，当前赣南脐橙已经发展到了相当大的规模，在市场上的影响力也与日俱增，但是还有一个老问题没有解决，就是果品成熟期过分集中的问题。赣南脐橙中90%为早中熟品种，上市时间比较集中，这给果品的销售、贮藏等都带来难题，影响到脐橙的市场价格。随着脐橙产量的进一步加大，果品的销售难问题会更加集中反映出来。因此，当务之急是要大力优化脐橙的品种结构，选育更好的品种，实现早、中、晚熟脐橙品种的科学配置，不断提升果品质量，延长脐橙鲜果应市期，从而提升果品市场竞争力，实现果农增产增收。
　　
　　那么，该如何去优化脐橙品种结构，提升果品质量，延长鲜果应市期？黄建民提出，一方面可以通过生物技术来改良品种，如推广当今正在实施的分子育种技术；另一方面，要积极引进新的品种，如向美国、巴西等国家引进新的品种，优化现有的品种结构。同时，在脐橙培育过程中要精心选种育种，在种植中做到早、中、晚结合。除了通过优化品种结构错开脐橙上市时间外，还可以采取留树贮藏、冷水贮藏等技术手段，延长脐橙鲜果的市场供应时间，以达到果农增收目的。对于提升果品质量的问题，黄建民认为，关键是要大力提倡和推广生态栽培技术，多施有机肥，推广生物技术和生物手段防虫治病等。只有品种结构问题和果品质量问题解决了，赣南脐橙才能走上更加健康的发展道路。（记者杨晓安）
　　
　　南北水果期待市场互补
　　
　　——访陕西省果业管理局总农艺师陈陵江
　　
　　“赣州和陕西，一个在南，一个在北，地缘、果缘、商缘一线相牵。”11月28日，前来参加第三届中国赣州国际脐橙节的陕西省果业管理局总农艺师陈陵江，与记者畅谈赣南脐橙与陕西苹果两大果业品牌的“牵手”合作。
　　
　　在陈陵江的眼里，赣州是一个很熟悉的地方，不仅因为他已经三度入赣，还因为“地缘”产生的浓浓亲近感。“赣州、陕西都是革命老区。当年，赣州为中国革命作出了巨大贡献。改革开放后，赣州在红土地上大力发展脐橙产业，结出累累硕果，让当地农民过上了脱贫致富的新生活，值得我们陕西好好学习。”
　　
　　陈陵江告诉记者，赣州和陕西的气候有很大不同。赣州气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适宜脐橙生长。陕西气候干燥，日照高，不适合种植脐橙，却是生产优质苹果得天独厚的条件。“赣州是全国最大的脐橙主产区，陕西是中国第一苹果大省。赣南脐橙、陕西苹果，是两地独具特色的绿色名片，也是老区人民增收致富的农业主导产业。此次中国赣州国际脐橙节，为南北两种水果搭建了很好的交流合作平台。”
　　
　　其实，脐橙节之前，陈陵江已经和赣南脐橙结下了不解之缘，前来赣州参加本次脐橙节，用他的话说是“慕名而来”。“10月份，赣南脐橙在陕西举办了营销推介会，陕西省果业管理局每人都收到两箱赣南脐橙大礼，全局人都成了赣南脐橙的‘粉丝’。”他拿起桌上的赣南脐橙说：“赣南脐橙，个大、皮薄、果汁丰富，是真正的健康水果。倍甜儿，好吃！脐橙节活动结束后，我不仅要把赣南脐橙带回陕西，送给亲朋好友品尝，更要将赣南脐橙宝贵的发展经验、先进的营销理念带回去，好好借鉴并用之于实践，促进陕西苹果产业的发展。”
　　
　　陈陵江此次参加脐橙节，一是学习赣南脐橙先进的种植技术和管理方法；二是学习果业合作社、农超对接等市场营销手段；三是参观标准化果园建设，学习猪沼果等生态果园模式；四是听柑橘产业专家传经送宝。他说：“赣南脐橙在国内已具有较大影响力，希望今后加大国际市场开发力度，向海外展示世界橙乡的风采。”
　　
　　采访完毕，记者提出为陈陵江拍照，他主动要求来张特别的“全家福”，只见他一手拿赣南脐橙，一手拿陕西苹果，南北水果皆入镜头。“希望未来赣州、陕西两地能加强产业互补、市场互通、资源互动，共同耕耘好两地的‘甜蜜事业’。”（记者张惠婷）
　　
　　以科技提升赣南脐橙产业
　　
　　“赣南脐橙以其香甜的口感和鲜艳的外观，受到广大消费者的青睐。今年上半年我去了趟美国，也吃了美国新齐士，感觉赣南脐橙远比美国新齐士好吃。”11月28日，参加第三届中国赣州国际脐橙节的江西省植保植检局研究员钟玲在接受记者采访时说，赣州气候温和，雨量充沛，光照充足，昼夜温差大，无霜期长，土壤肥沃，具有种植柑橘特别是脐橙的优越气候和土壤条件，正是这种独特的气候和土壤条件，造就了赣南脐橙一流的品质。
　　
　　提到脐橙产业，钟玲说，近几年，赣南的脐橙产业发展很快，形成了以脐橙为主导的柑橘产业大发展的果业产业格局。果业产业从一个单纯的种植业发展成为一个集生产、仓储、保鲜、加工于一体的产业集群，成为赣州最有特色、最有优势和最具潜力、最具竞争力的农业主导产业，在带动农民致富增收方面起了很好的作用。现在，赣南脐橙产业已形成规模化，在规模化发展之后，更要提高保护意识，防止病虫害的发生。
　　
　　“赣南脐橙品牌广为人知，驰名全国。在未来的发展中，赣州更要进一步培育、爱护它，走绿色、生态、安全、产业化发展之路。要进一步推广无公害生产技术，提高脐橙的品质，让脐橙产业成为绿色、生态、安全的产业。要尽量减少农药的使用，以生物防治和物理防治为主，使用非化学方法防治病虫害，按照生产安全、卫生、无公害绿色脐橙的要求，组合使用科学的非化学病虫害防治技术，降低生产成本，增产增效。”钟玲说，赣州组建了省级赣南脐橙工程技术研究中心，构建起了比较完善的技术研发队伍，在脐橙病虫害预测、预报、防治方面取得了较大进展，在生产利用中取得了很好的效果。钟玲建议，要引进吸收先进技术，大力组织技术攻关，优化品种结构，多发展晚熟品种，拉长脐橙成熟期，以科技提升赣南脐橙产业，引领赣南脐橙产业增收增效。（记者郭远见习记者胡文涛）
　　
　　让脐橙产业成为县域经济腾飞新引擎
　　
　　“赣南脐橙已经上规模了，希望赣南脐橙保持品质的一致性，同时，加强市场营销力度，让脐橙产业成为县域经济腾飞的新引擎！”在第三届中国赣州国际脐橙节开幕前夕，记者采访了浙江省柑橘研究所副所长徐建国。徐建国建议：“赣州是个美丽的城市，每次来都有新感觉。希望两地的柑橘研究机构能加强联系，共同为国家柑橘结构调整作出新的贡献。”
　　
　　来过赣州5次的徐建国是浙江台州人，对赣州的风土人情特别欣赏和钟爱。徐建国对记者说：“第一次来赣州，是在1990年，也是因为脐橙研究考察来的。中间又来过几次，对赣州的生态山水和宋城文化非常喜欢，尤其是古城墙，给我的印象特别深。由于赣浙两省间来往较多，所以我对赣南脐橙发展也比较了解和关注。赣南脐橙经过了从无到有，从有到规模种植，下一步应该围绕现代农业的特点，通过保持品质的一致性，加大市场营销力度，把脐橙做成高效、优势农业产业，让脐橙成为赣州农民致富的主要途径。”赣州批量种植脐橙的历史可追溯到上世纪70年代，如今，历经几十年的发展，赣州已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区，并初步建立起了覆盖全国的市场营销体系，全国30万人口以上的城市中60%以上有赣南脐橙销售。不仅如此，赣南脐橙还漂洋过海，远销俄罗斯、印度、东南亚、中东等国家和地区。谈到脐橙销售问题，徐建国对记者说：“脐橙品质的一致性特别重要。前期，赣南脐橙经过了包装统一、采摘时间统一、商标统一等过程，这些为赣南脐橙进入到全国市场提供了基本保证。现在，我认为，赣南脐橙要想成为柑橘类拳头产品，要想在全世界柑橘类产品中占有一席之地，就要保持脐橙内在品质的一致性。一箱里面的脐橙品质要一样，一颗树的脐橙品质要一样，一个果园的脐橙品质要一样，一个地区的脐橙品质要一样，只有这样，才能真正从初级的市场销售突围到完全的市场营销，赣南脐橙才能真正成为世界品牌。”（记者徐金侦）
　　

赣南脐橙专供大型超市
　　

　　11月25日，会昌县右水乡欣丰果业有限公司的工人将专供成都世纪联华超市的脐橙装车外运。今年，该县脐橙喜获丰收，县果业局加强市场营销，主动帮助企业寻找市场，赢得订单。目前，该县多家企业已与世纪联华、家乐福、沃尔玛等大型超市建立了“农超对接”战略合作伙伴关系，有力促进了脐橙销售和果农增收。