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闽清雪柑滞销的症结何在?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 东南快报   发布者:webmaster
热度105票  浏览140次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年4月24日 10:51

  二化社区义卖点,爱心市民冒雨认购闽清爱心雪柑
  
  
  爱心人士帮忙卸雪柑
  
  
  
  
  
  
  (本报此前报道截图)

  □东快记者 李新志 朱亚琴 文/图
  
  2012年,闽清县省璜镇谷口村50多万斤雪柑滞销。今年,上莲乡近100万斤雪柑滞销。
  
  雪柑是闽清县在上世纪80年代初引进的高品质水果品种,如今却频频陷入滞销的尴尬境地。
  
  上周,东南快报携手爱心水果电商举办了爱心雪柑义卖活动,短短两天,给柑农们“解决了”近40万斤雪柑。加上众多水果商和爱心企业的帮忙,上莲雪柑滞销问题基本解决。
  
  闽清县的柑农们今后是否会再次面临滞销窘境?这使得剖析雪柑滞销的症结变得尤为重要。东南快报记者为此进行了一番详细调查。
  
  症结1
  
  年轻劳动力外出打工,雪柑缺乏精细化管理

  
  30年前,闽清县是雪柑种植的重要基地,农户们的雪柑种植率高达75%。而现在,在闽清县,种雪柑的几乎都是老人家或者劳动力不强的家庭。
  
  上莲村70多岁的老人苏金钿种雪柑种了一辈子,年轻时因病落下残疾的他,干不了重体力活,选择了种雪柑。他平时很少上山管理雪柑,需要除虫施肥时,就在乡里雇人帮忙。
  
  苏金钿回忆,十几年前,雪柑的收购价格在1元钱左右,十几年后的今天,雪柑的价格没有上涨,农民们连投入的人力和肥料钱都收不回来。
  
  闽清县农业局经济作物技术推广站朱站长告诉记者,鼎盛时期,上莲乡雪柑种植面积达6000多亩,如今已经减到2000亩左右,大片柑林被弃养直至枯萎,年轻的劳动力纷纷选择外出谋生,很多家庭仅剩下老人和小孩,没有太多精力去打理果树
  
  未来之路
  
  加强栽种管理,提升果品竞争力

  
  “雪柑本身是比较娇贵的品种,如果不好好管理,果品会受到很大影响。”福建省农科院果树专家蔡子坚告诉记者,雪柑林失管一年就会垮掉,而光靠老人和小孩无法精细管理。
  
  他表示,雪柑的处境越是艰难,越是需要严格管理。“加强栽种管理,使果品质量得到提升,雪柑在市场上的竞争力自然也就提升了。”蔡子坚说,这样的良性循环才是种植雪柑的农户们需要认真践行的,否则,越是粗放式管理,雪柑的市场情况就越艰难,作为福州地方品种的雪柑,消失速度也会越快。
  
  症结2
  
  品种落后,果农缺乏技术性支持

  
  “品种没有改良,果小、籽多、味酸,这些都是雪柑的竞争劣势。”蔡子坚说,在上世纪80年代初,水果品种不多,雪柑在当时算是很好的品种,但是几十年过去了,雪柑的市场逐渐被脐橙等新品种挤压,最终导致了价格不高、频频滞销的结果。
  
  上莲乡果农苏世田也表示,他种植雪柑快30年了,1000棵雪柑有枯死的就会补种,但是还从来没有考虑过改良品种的事。
  
  “主要是不知道要怎么做,也不知道会不会成功、改良的品种是不是更好。”苏世田说,村子里的许多农户在雪柑林枯死之后,都选择了种植其他水果,如甜橄榄等,而他自己也在犹豫,到底要不要继续种植雪柑。
  
  未来之路
  
  使用“高接换种”技术对雪柑进行改良

  
  前日,获悉此事的闽清县农业局经济作物技术推广站朱站长来到上莲乡上莲村,为种植雪柑的果农分析市场形势,“传授”转型经验。
  
  朱站长建议果农们对雪柑进行高接换种,换成从台湾新引进的茂谷柑等品种。
  
  据介绍,茂谷柑是一种从台湾引进的特晚熟名优水果,具有丰产性好、可食率高、可溶性固形物高,以及反季节上市等诸多其他同类水果所没有的特点,市场前景很好。根据市场调查情况,茂谷柑每年收购价稳定在2元左右,还经常供不应求。
  
  据朱站长介绍,“高接换种”技术主要是针对对当地生态条件不适应或缺乏市场竞争力的品种、劣质低产树等的改造。去年下半年,闽清上莲乡个别农户实行小面积的“高接换种”,效果很不错。但是,由于品种改良需要投资,多数农户不愿意接受。
  
  症结3
  
  营销机制单一,果农“坐等上门”

  
  信息流通不畅,没有稳定销路,只能在家等待收购商上门,这也是上莲雪柑滞销的根本原因之一。
  
  春节前,有收购商到上莲乡收购雪柑,出价1.1元一斤,但是大多数果农都选择了不卖,等节后涨价。“往年的价格平均在1.5元左右,大家对市场不了解,所以才会盲目捂货。后来见没人上门收购,我带了几个农民去福州的水果批发市场考察,这才发现,精包装的雪柑批发价才1.1元左右,他们也都傻了眼。”村民鄢行秋说。
  
  上莲乡政府相关负责人也表示,30多年来,果农都是靠着“坐等上门”的销售模式,农民没有定期关注市场需求,没有与外界搭成通畅的销售渠道。“以前都是各卖各的,反正每年到这个时候就有人上门采购,谁出的价钱高就卖给谁,也没有想太多。”
  
  未来之路
  
  “请进来,走出去”建立长效营销机制

  
  永辉超市和新华都超市相关人士表示,一方面是雪柑大丰收,农户找不到销路,而另一方面,则是超市等销售终端寻不到雪柑。多数农户没有进行市场调查、没有种植指导、没有产销联盟,这种“坐等上门”的模式应该转型和改变。近年来一波接一波的农产品滞销困局,归根结底,就是因为没有建立一个合理的长效营销机制,没有提早做好营销规划,解决销路问题。“愿与上莲乡的柑农们建成长期紧密的联系,等明年雪柑收成时再去收购。”
  
  上莲乡政府也表示,将积极采取“请进来,走出去”的办法,邀请果品批发市场、果汁加工等有关企业来该乡进行实地考察,召开座谈会,共同协商解决雪柑销售“难”问题。

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