山东省苍山县去年前期严重干旱，后期一直连阴多雨，各种水果严重减产甚至绝收，可该县贾庄东楼村的祝常喜种植的具有补钙补血作用、富含维生素C的高档保健水果—红钙果却获得了每1/15公顷产1500千克的大丰收，加上卖苗和盆栽钙果的收入，总共十几万元，着实狠赚了一把。
　　
　　红钙果学名欧李，是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木，为我国特有果树，该树种抗寒、抗旱、耐贫瘠，对自然条件的适应性强，可广泛适种于我国南北大部分地区，红钙果株高0.3～1米，每年的4～5月开花，7～10月成熟，外观色泽红艳，果粒圆形或扁圆形，酷似欧洲大樱桃，单果重5～10克，有鲜红、橙红和紫红三种颜色，如珍珠似玛瑙，结果密密麻麻，比樱桃和葡萄更显密集。味似李子，汁多，味甜微酸，风味独特，男女老少百吃不厌。每百克鲜果中钙、铁和维生素C的含量分别为60毫克、1.5毫克和47毫克，分别是苹果的7倍、6倍和23.5倍。红钙果含钙量不但居水果之首，而且是人奶含钙量的2倍，就连公认的补钙佳品—牛奶，从人体吸收率上讲也低于红钙果25%。果实中氨基酸总量高。红钙果中维生素B2和维生素E的含量以及钾、磷、硒、锌的含量也均高于其他常见果品，被誉为天然的营养库，是儿童、中老年人补钙、补铁及其他微量元素的高级保健水果，红钙果还有较高的药用价值，仁根皆可入药，其种核称郁李仁，每千克售价近100元。红钙果植株矮小，可美化环境，春天观花，夏天赏树，秋天品果，而且能上高档宴桌。特别是红钙果当年栽树，当年结果，不像其他果树三五年后才有效益，是调整农业结构、实施产业化经营、加快农民脱贫致富的朝阳产业，具有广阔的发展前景。
　　
　　祝常喜在2年前就开始了对红钙果的考察、引进、研究和开发工作，他先后从山西、湖南等地引进了1000余株红钙果苗木，经过精心的栽培管理，去年喜获丰收，他将果实运往临沂、北京、上海进行试销，售价都在每千克20元以上。他还同其他人合作，采用同属植物的根桩作为砧木，运用5种不同的嫁接方法培育了盆栽红钙果1000余盆，以每盆50～200，元韵价格销售一空。他通过分株和枝条扦插繁育了大量的红钙果苗木，计划今年进一步扩大栽植规模。