广东东莞果菜市场:年后甜桔被“秒杀”
您对年桔的印象是否还停留在拜神台上那种又酸又亮的“大桔”?您是否依然对这些酸桔子保持着“可远观不可亵玩焉”的态度而不敢品尝?现在告诉您一个好消息,年前酸味浓厚的年桔已经往回不复了,现在上市的年桔有个崭新的名字,那就是甜桔。此甜桔绝非浪得虚名,它以味甜著称,由于年桔在年后会逐渐“回糖”,所以节后的年桔会特别甜润。同时随着近期砂糖桔的逐渐退市,也给口感上一流的甜桔带来了一次华丽的转身,使它瞬间成为果中新宠,大受欢迎。
甜桔夜市交易旺。目前在售的年桔主要来自龙门和博罗,每天晚上8、9时进场销售,进场量6车左右(平均每车8千多斤)。虽然夜市的价格走高,例如一级果的价格就高达5.40—5.60元/kg,但是由于其口感甜润,卖相悦目,所以基本上一到货就被“秒杀”,成为了名副其实的“抢手货”。此外,预计甜桔上市期能达到清明节过后一个月左右,刚好接上了砂糖桔的“接力棒”,满足市民不同时期的需要。
据甜桔经营户反映,今年的甜桔在质量上较去年要好,而价格上却基本与去年持平。估计目前的价格已基本稳定,尾期价格有上扬的可能。