揭秘水果怎样从果园进超市?
近日,重庆晨报摄友团组织了“健康生活快乐行”系列活动。二十多人到了重庆超奇农产品有限公司渝北农业园区分装厂,这是一家重庆最大的现代化的水果分装厂。
公司采购部经理刘忠立先生向摄友团员介绍了工厂分装筛选流程、公司种植基地的水果品种、种植规模、水果鉴别知识等情况。
超奇水果分装厂每日分装量约40吨,现有柑橘类和苹果类大型现代化分装线,每日凌晨两点开始将果园运来的水果经过分装线清洗、烘干、筛选、分类,最后再次包装运往各大超市及盘溪水果批发市场。
此次参观活动使摄友团员零距离接触了现代化的水果分装线,对水果上市流程、水果品质辨别有了直观了解。
水果辨别小常识凤梨和菠萝的辨别:菠萝和凤梨均属于凤梨科,从外形上看,菠萝表面的小点较凸出,凤梨的小点较平,而前者的叶子上锯齿更多,后者则没那么扎手。当然还有价格上的差异,凤梨比菠萝贵。
(来源:重庆晨报)