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无锡的“拇指西瓜”熟了尝尝味道可能要让你失望

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 江南晚报   发布者:webmaster
热度245票  浏览123次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年8月07日 12:09

  无锡的“拇指西瓜”熟了尝尝味道可能要让你失望
  
  种植户决定暂不上市明年是否推广要听市民意见

  今夏的新闻里,“拇指西瓜”算是一则新奇事。本报5月14日曾报道过西瓜种植大户蒋健康,今年也引进了一种来自荷兰的迷你西瓜。消息见报后,咨询电话一拨接着一拨。昨天记者获悉,尽管他的头茬瓜挂果率已达30%,也有部分西瓜成熟,但心里没底的蒋健康却迟迟不敢卖。
  
  两月里接到100多个订购电话
  
  蒋健康昨天告诉记者,自从媒体报道了他在试种“拇指西瓜”的消息后,几乎每天都要接到预订的电话,有的是商家,有的是普通市民,争相要求预订。“我已经接到了100多个来自全国各地的电话。”蒋健康说,其中有个客人开口就订100斤。但因为是头一回试种,自己心里也没底,不知道种出来是什么样,所以始终不敢轻易答应。
  
  记者在网上看到,许多网友对这种小西瓜很好奇,“拇指西瓜太可爱了”、“想尝个鲜”。面对商家和市民的期待,蒋健康却很淡定。他告诉记者,就目前的情况来看,大多数尝过鲜的市民反映平平,表示口感不佳。他表示,对于爱吃甜食的无锡人来说,能不能接受这种“拇指西瓜”,还很难说。
  
  小西瓜味道不同大西瓜
  
  记者在蒋健康位于锡东大道台创园高科技园的种植基地。记者在瓜棚里看到,果农们用铁丝和布条搭起架子,瓜藤沿着布条攀援生长。跟那些趴在地里的“大西瓜”不同的是,一只只小巧的“拇指西瓜”挂在藤蔓上。记者发现,“拇指西瓜”开的花是黄色五瓣的,和普通西瓜类似。成熟的果实约2-3cm长,和一角钱硬币大小相近,确实可以“一口一个”。在藤架下的地面铺着一层塑料膜,据工作人员介绍,这层膜不仅能防止杂草生长,还能起到初期保温的作用。
  
  记者在现场品尝了一只“拇指西瓜”,发现内瓤是青色的,水分不是很足,口感略带酸涩,有点黄瓜味。记者又带回报社几只,分请同事们试吃。大家的感受不同,有说像黄瓜、香蕉柠檬结合体的;有说确实有西瓜味,很清爽;也有说跟正常的西瓜不好比,没有一点西瓜味。
  
  今年暂不考虑上市了
  
  蒋健康介绍,他今年试种了300株,目前第一茬的结果率约为30%。跟普通西瓜一样,“拇指西瓜”前后可以结果四五茬,一直可以持续到9月份。如果生长正常,估计产量可达100多斤。“就目前的情况来看,今年的试种算不上很成功。所以我暂时不急着将它推向市场。等技术上百分百成熟了,再考虑是否大面积种植。”蒋健康说,从目前的情况看,技术上只能算成功了90%。之所以决定不卖,一方面出于对消费者负责,另一方面也不想砸了自己的品牌
  
  “这种西瓜适宜生长的温度在25℃—35℃,今年的持续高温可能有些不好的影响。”蒋健康坦言,自己下种的时间可能也晚了些,如果早一点下种,生长情况或许会好很多。他原本打算卖50元一斤的,但一些试吃者尝过后并不“感冒”。“我们请过农技专家来看过,专家分析可能是底肥不够造成的。”
  
  采访中记者了解到,早在3年前,上海山阳镇已经成功培育并且上市了“拇指西瓜”,有几位之前尝过上海“拇指西瓜”的市民告诉蒋健康:这种西瓜就是这个味道。一位来自台湾的客人也表示就是要吃这种酸涩味道,还买走了好几斤。
  
  是否会推广尚待观察
  
  虽然“拇指西瓜”并没有想象中的口感,但仗着有迷你身材这个大卖点,关心它的人还不少。就在昨天,还有一位宁夏银川的果农刘先生打电话来找蒋健康请教。刘先生告诉记者,他是在网上看到“拇指西瓜”的相关新闻,专程从宁夏来无锡考察的。他也坦言,现在“拇指西瓜”是“噱头大,市场小”。“拇指西瓜11年前就在宁波试种了,到现在还没推广开来,说明消费者的认可度不高。”刘先生表示他还要再去上海考察一下,再考虑自己是否也要种植。
  
  蒋健康表示,今年“拇指西瓜”试种的情况并不理想,他下一步打算请一些市民试吃,综合各方的反馈意见和市场接受度,再决定明年是否大面积种植。
  
  

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