省会的消费者都会发现，如今，各大超市都打起了生鲜蔬菜仗，下到田间直采使得大超市的不少蔬菜水果价格都比菜市场便宜。随着国庆、中秋的临近，各大超市更是加大了产地直采的力度，丰富市民的菜篮子。

   超市采购车直通田间

    在北国超市天河店，记者看到了从产地直采来的张家口的土豆，白洋淀的鲜藕，宁晋的小米，迁西的板栗等等。北国超市事业部副总经理曹敏告诉记者，这些都是采购人员从各地采购来的，要的就是正宗。现在，从新疆采购的哈蜜瓜、葡萄正在途中，保证消费者在节日期间吃到最正宗的新疆土特产。

    在保龙仓超市，货架上的鲜活农产品也大都来自农产品基地的直接采购。保龙仓公司通过与直采基地联系，把主要直采鲜活农产品与基地农户签订购销合同、每个基地的村委会设有农产品检测设备，严把商品质量关，使当地的蔬果和蛋禽类70%以上是直接从基地采购。

    “现在我买菜买水果都去超市，很多都比菜市场还便宜。“超市为什么能做到价格比菜市场低？记者了解到，事实上，在很多超市背后，都有蔬菜基地作为后援阵地。与以前由“产地-批发市场-经销商-超市”的供货流程不同的是，现在超市大多直接找到了基地，实行基地直采，也就是直接从田间地头拿货。有的还有自己的生鲜种养和采购基地。自产自销、直接到基地采购，两项并举，省去了诸多中间环节，压缩了成本，售价自然就有了优势。而一旦销售上了规模，蔬菜盈利也并非难事。

    根据农超对接实施计划，目前保龙仓已经建立多个农产品直采基地，根据农超对接实施计划，目前已签订协议并进行种植养殖指导、订单式采购的基地有：高邑无公害蔬菜基地黄瓜、西红柿、豆角，种植面积1100亩；赵县雪花梨基地雪花梨12000多亩等。

    这些按照订单生产，并处在严格的质量管理和监控中的农产品，将陆续走上市民餐桌。随着国庆、中秋两大节日的到来，各大超市更是使出了浑身解数，加大特色商品的直采力度，田间地头的争夺越发如火如荼。     

    8月30日，石家庄农超对接洽谈会在元氏县举办。参加对接洽谈会的有北国、保龙仓、国大36524、新世隆、天客隆、好日子、天元等省会各大型超市总经理、采购部经理。元氏、赵县、栾城、高邑、赞皇等县有关乡镇领导、特色农产品基地、专业生产合作社、农产品生产流通协会携特色产品样品参会，参会的农超代表超过百人。

    会上，农超双方对接贸易洽谈十分热烈，短短两个多小时的展示洽谈现场，签订合作意向23份，达成意向金额2800多万元。这场农超对接会的召开，也把农超对接的意义再次显现出来。

    石家庄是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一，有很多特色农产品，但在农产品精深加工、品牌特色、市场占有率等方面还不够。“农超对接就是要着力搭建农产品加工企业、农产品专业合作社与大型超市对接洽谈的最佳平台，各超市要努力做好农超对接工作，把石家庄农产品推出去，要积极选择、建立各自的采购、供货基地，培育长期合作伙伴关系，为城市居民提供更多安全、质优、价廉、新鲜的商品。”石家庄市商联会会长姚振春说。

    姚振春提醒，特色农产品基地、专业生产合作社、农产品生产流通协会要通过与超市建立合作关系，把本地特色农产品做出品牌、做出规模，把地标性、特色农产品从地方推向全国，从而进一步拓展市场增加销售收入。

    记者了解到，保龙仓公司将成立河北省农产品流通分会，专注于建立农产品现代流通网络，更好地为超市加基地项目服务。使本地农产品可以走出去，外地农产品可以打进来。
 
  作者： 记者 刘宝芝