赖建辉
　　
　　“百闻不如见，果熟来尝鲜，北有黄金梨，南种果更甜。”8月6日，在鹿寨县统战部门组织的一次“百企帮百村，服务新农村”活动中，该县拉沟乡背塘村农友余亚福在尝到周明德师傅种植园新果品黄金梨后，对黄金梨脆甜汁多等优点咏诗赞美。
　　
　　黄金梨原产韩国，属于北方果品。近年我国山东省引进种植，2009年，山东果农周明德将该果引进鹿寨镇试种成功。今年进入丰产期，每亩产量达5000多公斤，每公斤售价20元，收获颇丰。近日，鹿寨县统战部从为农民增收着想，引导农民发展种植新品水果，与果园老板联合开展培训，梨子成熟时节，邀请想种果的农友入园尝果。
　　
　　在培训期间，农友们惊奇发现，黄金梨种植与本地梨种植还真的大有不同，其株距的密植程度几乎就有点像种菜了，一棵棵梨树相距仅有40厘米。
　　
　　这样密植，果树不会枝条丛生吗？经过主人的精心打理，每棵果树仅保留了从根部50厘米左右长出的五六个枝条作为坐果的有效枝，这些枝条通过外力牵引，往两边行距间拉开，形成V字型，以有效接受光照。此外，果树的高度也做了控制，以两米高为宜，方便果农喷药等管理。树上果子都要套袋，以防虫咬鸟啄，也防果树喷药时，农药直接喷到果上。
　　
　　有株才有产量，周明德说，一亩地能种上黄金梨400棵，而南方本地梨每亩只能种40棵左右。
　　
　　在参观果园时，大家看到周明德的黄金梨园树上果实累累，树下也青草旺盛，不禁有点纳闷。借课堂提问，有农友给周师傅挑起“刺”来：“周师傅，你果园里遍长近尺高的青草，难道不怕草与果树‘抢肥’吗？”这一问，让周师傅眼睛发亮，直赞“问得好！问得好！”周明德说：“黄金梨是北方果品，它不太适应过高气温，果林里保留一些浅表性生长的青草，果树是喜爱的。可以保护地面不直接被烈日照晒，这些青草起到调节地面气温作用，也使地面水分不蒸发过快。与果树抢肥是难免的，但舍不得一些肥料就种不好黄金梨哟！”
　　
　　经过周师傅解说，大家才知道青草与果树相生的道理。原以为这是别人管理粗放，殊不知果园留草还有这样的学问。