“一年好景君须记，最是鱼肥稻丰时。年初我们投放了70万尾鱼苗，现在亩产鱼达1000公斤，以草鱼的市价10元/公斤折算，今年的总产值可达100万元。”11月28日，福建省建瓯市顺阳乡吴林村农民吴洪桂说，“这都是加入九仙山水产养殖合作社带来的福气。”

　　由供销社牵头组织、农民自愿参加的专业合作社，目前在建瓯市已发展到106个，共吸收5390多农户入社，出资总额4410.5万元，近两年就为社员推销农产品54588万元，为社员增收5384万元，带动周边农户4.67万户。合作社不仅解决了长期以来困扰各级政府的“卖难”问题，而且实现了一家一户的小生产与千变万化的大市场的对接，农民通过入社后做大了产业规模、提高了种养技术、学会了诚信经营。时下在建瓯，专业合作社既“叫好”又“叫座”，正成为农业增产、农民增收的有力保障。

　　“合作社帮我们卖出了好价钱”

　　以往，东峰镇坤口村村民一直靠种水稻为业，后来思路宽了，一起种上了大棚蔬菜。到2002年，全村已种植2000多亩。产量大了，销售难题随即出现。村民侯立华说：“当时，蔬菜都是靠销售中介收购。他们杀价，我们菜农为了把菜早早卖出，也相互压价。辛辛苦苦，赚不了多少钱。”

　　做过蔬菜中介也卖过菜的侯立华渐渐成长为当地大棚蔬菜第一户，他牵头成立了坤口村大棚蔬菜协会，全村近一半菜农及10多位中介加入。受到当地“笋集中在一起，中介看笋议价，谁价高卖给谁”的卖冬笋方法启发，蔬菜协会决定搞统一的竞标卖菜。

　　要统一竞标，农户联合是基础。刚开始，菜农不信任，怀疑中介与协会串通起来压低菜价，不愿按中标价卖，屡屡出现流标。直到有一回竞标卖辣椒，中标价为每公斤1.24元，有菜农认为价格偏低不愿卖。协会决定，一半辣椒按中标价由协会组织销售，另一半由农户自行运往外地销售。自己外销的农户一趟回来，扣除成本，每公斤只卖到1.20元，于是心服口服了。

　　竞标让坤口村的菜价一般会比周边村高0.2元左右，实惠让农户的“向心力”越来越强。2007年11月，在协会的基础上，坤口、记源等4个村大部分菜农组织起来成立东坤源果蔬专业合作社，现已发展社员680户。合作社实行统一化运作，包括统一种苗和农资供应、统一种植、统一销售等。

　　货源和质量更有保证了，竞标也更火爆了。如今，每到蔬菜集中上市季节，竞标会已经是坤口的保留节目。

　　“有困难，找专业合作社”

　　专业合作社在帮助农民解决“卖难”问题的同时，还帮农民解决种植上的技术问题。专业合作社根据社员遇到的生产技术问题，供销社及时提供有关技术信息和供销信息。南雅葡萄专业社为了搞好科学种植，积极与当地农技部门和建瓯嘉禾农资公司的农艺师等专业人员，定期不定期地开展讲座咨询或深入到田间地头，为农户现场讲解。合作社的正式会员可优先于非社员得到科技人员的指导。南雅镇还利用信息站的电脑安装上了可视探头，对当地一些不能解决的“疑难杂症”，利用可视探头进行网上远程会诊咨询。

　　梅村葡萄种植户黄兴智说，加入专业合作社后，社里请来技术人员教我们修剪、园管，让葡萄也“计划生育”，疏果、套袋后的葡萄无病虫害、颗粒大，价格翻了好几倍。

　　东峰果蔬专业合作社在原有种植辣椒、线豆、花生、玉米、早熟芋等传统蔬菜的基础上，组织引进蔬菜新品种“金山长茄”“日本萝卜”“庆农65”等口感好、产量高的蔬菜品种。与此同时，小松杨梅专业合作社举办杨梅栽培与管理培训班；吉阳、小桥、东游等合作社也开展20多期植保科技咨询。合作社的农民高兴地说，交个二三十元入社，只要多卖几斤水果就能赚回来，而合作社带来的好处就更多了，如社员入社时交纳20——50元不等的股金，就能享受在供销社购买化肥时在价值1000元以内给予进价优惠。仅水源乡锥栗专业社每年就配合基层供销社销售化肥300吨以上，优惠让利供给社员，为社员赊销化肥在25万元之上。同时，专业社还为社员提供仓库，帮助保存保鲜，解决流通问题。

　　专业合作社以服务农民、帮助农户增收为宗旨，产品好卖时让农民自由买卖、随行就市；遇到价格下跌或销售不畅时，合作社则利用自身的优势先将农民的东西收上来，通过保鲜或贮存一段时间后，打“时间差”卖出去。水源乡锥栗专业合作社是建瓯市第一个农民合作社。成立仅一个月适逢锥栗大量上市，出现了产品积压，合作社筹集资金大量收购社员及农户的锥栗，并通过网上销售卖出了好价钱，盈利后再以20%的价格返还给入社的会员，使当年收购的360多吨锥栗，平均价格每公斤提高1元，保护了农民的利益。

　　“合作社有了好‘娘家’”

　　“农村合作经济组织在一定程度上解决了发展现代农业与农民分散、小规模经营的矛盾，其成效已毋庸置疑。但是，从对外的情况来看，每个合作组织又相对地处于势单力薄、单打独斗的状态。”建瓯市供销社主任谢生灿说。

　　要让合作社从“小舢板”变成“大航母”！为此，由市供销社发起，建瓯成立农村合作经济组织联合会，涉农单位、龙头企业、专业合作社集聚在一起。联合会的角色定位是“娘家”的“娘家”，农村经济合作组织为农民提供服务，联合会为合作组织提供服务。建瓯成立的这种联合会，在闽北尚属首家，省内也并不多见，联合会把涉农单位、龙头企业、专业合作社集聚在一起，这次“再组织”，把农民的手牵得更紧。

　　目前，联合会已发展会员单位66个，还与农办、农业局、科技局等多家涉农单位形成了联动机制，举办定期和不定期活动。服务范围已拓展到法规培训、信息发布、科技推广、品牌推介、市场营销、项目实施等多方面。

　　不少合作社草草而建，规章不全，能不能真正实现“民办、民管、民受益”，社员很怀疑。联合会首先指导各专业合作社根据实际需要设立机构，比如物资供应部、种苗供应部、技术服务部、营销服务部等，不拘一格，但都做到“有机构、有章程、有二次分配，重大决策由社员代表大会审议通过”。《农民专业合作社法》明确规定专业合作社必须依法进行工商注册登记。联合会积极开展宣传、引导和有关服务，目前该市的专业合作社登记率已超过95%。

　　加入联合会后，合作社从产到销都有人帮。农民要农资，专业合作社把社员所需的农资商品的品种、数量、时间等逐户登记、汇总，由联合会协调市供销社解决，直接送到田间地头。生产缺科技，联合会聘请25位农业专家为科技顾问，与专业合作社(协会)“结对子”。在他们的帮助下，吉阳仙草专业合作社推广了6000多亩“大叶”优良仙草品种，助农增收700万元。东坤源果蔬专业合作社一直想在坤口村建个果蔬交易市场，但困难很大。去年，在联合会的帮助下，市场项目获政府补助60万元。如今，总投资160万元、占地面积1.2万平方米的坤口果蔬交易市场已经投入使用。“这是闽北最大的乡镇果蔬交易市场，将大大加快合作社的发展步伐。侯立华高兴地说，“大联合让农业合作社路越走越宽！” (魏剑生 张丽娇)