早熟梨，又被称为“九江水梨”品质好，口感酥，含水量高，市场前景看好，且有一定的耐寒性。彭泽县瞄准了这一优势产业，因地制宜大力发展早熟梨产业，如今已成为农民增收的一个新的增长点。
　　
　　彭泽县由于地域偏北，气温较低，引进的水果品种都没有收到良好效果。而早熟梨的耐寒品性和其他一些优势成为政府部门和当地果农普遍看好的新品种。该县为了扶持和鼓励广大林农种植早熟梨，筹措资金100万元用于购买九江水梨苗木，无偿提供给种植户，实现所有九江水梨苗木全部由政府埋单，减轻了广大种植农户的前期投入压力。为确保九江水梨产业健康发展，该县还加大技术培训力度，并聘请专家编写阶段技术资料发放到每一个种植户手里。由于承包费低廉，苗木无偿提供，再加上林业部门技术指导，林农们开始抢着承包荒山荒坡种植。目前，该县水梨产业专业合作社已经成立，形成产、供、销和加工一条龙服务。现在，该县早熟梨种植面积达1.1万亩，涌现种植户1000余人。