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吃杨梅,买的没有摘的甜

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新闻晨报   发布者:webmaster
热度442票  浏览328次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年6月21日 12:39

  采杨梅,不只在慈溪余姚

  初夏时,江淮流域一带常有一段持续较长的阴沉多雨天气。因为在这一闷热的天气中,物品、食物等容易发霉,又加上江南梅子黄熟之时,所以这段日子称之为黄梅天。

  关于黄梅天的来历在中国史籍中记载较多,多与梅子相联系。如《初学记》引南朝梁元帝《纂要》“梅熟而雨曰梅雨”,明代谢在杭的《五杂炬·天部一》记述:“江南每岁三、四月,苦霪雨不止,百物霉腐,俗谓之梅雨,盖当梅子青黄时也。自徐淮而北则春夏常旱,至六七月之交,愁霖雨不止,物始霉焉”。

  杨梅虽在很多地方都有栽植,却以浙江余姚、慈溪这一带产的更为有名。近年来,余姚、慈溪等产梅区常以杨梅为契机,每年举办杨梅节,吸引游客前往采摘、品尝。而随着杭州湾跨海大桥的通车,私家车的普及,越来越多的上海市民在黄梅天这一令人并不舒服的时候,驾车前往这些产梅区采摘杨梅,一时间令当地住宿餐饮爆满。去年,在慈溪采摘时就听说有人因没订好酒店便毅然前往,在城内开车逗了一个多小时,最后仍没找到一个栖身之处。

  事实上,上海周边浙江、江苏的其他地方也产杨梅,并且各有特色,如浙江仙居的东魁杨梅、江苏的东山杨梅等,也是不错的品种,而与余姚、慈溪的杨梅山同属四明山区的宁波镇海、鄞州等地的同品种杨梅,在口感、外观上与这两地的差异并不是太多,甚至难分伯仲。

  与其被堵在通往杨梅山上的路上,不如另辟蹊径,选择其他地体验采摘,悠闲地享受这美味的黄梅天专属水果。

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