评论：冬季饮食指南：香蕉营养与土豆很相似

简要内容：香蕉中膳食纤维和胡萝卜素含量超过土豆。土豆中维生素C和钾的含量数值超过香蕉，但这只是表面现象。香蕉多生食，所含营养几乎无破坏；土豆多加热后熟吃，烹调过程中维生素C和钾等水溶性成分有所破坏或流...