“美国蓝莓”落户海阳市
胶东在线网6月16日讯(通讯员 姜同海 于明)一种叫做蓝莓的水果日前在徐家店镇下吼山村试种成功,每种公斤可卖到100多元钱的好价格。经专家鉴定,这种看起来有些奇特的蓝色水果适宜在海阳推广种植。
在海阳徐家店镇下吼山村的蓝莓试验基地,记者见到了这种美丽的水果,呈蓝色,色泽美丽悦目,披有一层白色果粉。蓝莓果实平均重量在0.5~2.5g,最大的重5g。吃起来果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。
蓝莓试验基地是去年烟台鲁东大学在下吼山村设立的,10多户农民联合起来成立蓝莓合作社,共栽种蓝莓10亩。经过1年多的管理,这些蓝莓长势喜人,并结出累累果实。
海阳徐家店镇下吼山村果业技术员说,蓝莓果吃起来有点酸甜,格外有清香味,特点是含花青素特别多,花青素能清除人体内有害的自由基。而且这种树病虫害很少,基本上不用打农药,但要求必须是酸性土壤,碱性土壤栽不活。
据海阳市科技局、果业局的技术人员介绍说,蓝莓来自美国,果实为浆果型,耐贮性较强。果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素,不仅具有良好的保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为“ 黄金浆果”。