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沈阳市今年雨水多 水果口感打折扣

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 辽沈晚报   发布者:webmaster
热度92票  浏览84次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年7月30日 15:32
  “你看那桃子,个头挺大,颜色也不错,但就是吃起来味道一般,究竟是怎么回事呢?”市民张阿姨说。
  
  昨日,记者来到沈阳市和平区的八一早市,卖水果的摊子一家挨着一家,“大的十元三斤,小的每斤两元五。”卖桃的摊主大声吆喝。“我家人都爱吃水果,几乎天天买,可是今年的水果不如往年好吃。”市民张阿姨说“是啊,我昨天买回家的西瓜,看着挺好看,皮儿挺薄,可是吃到嘴里一点也不甜,这到底是怎么回事啊?”
  
  记者采访了辽宁省农业科学院的郎老师,他说,由于目前上市的水果品种繁多,选择余地大,而且不全是地产水果,所以在口感上有差异。水果不好吃主要原因有:气候因素、还可能与果农施肥有关系。
  
  根据气象部门预测,今年5月末以来,冷涡天气系统出现次数明显增多,系统维持时间长,截至7月末,辽宁共出现6次冷涡过程,多于常年同期(常年为3-4次),每周基本都会下一场雨。
  
  东北冷涡不但带来雷雨天气,也影响了日照时间的长短和空气湿度,日照时间长,有利于糖分积累,水果就甜。目前在市场上的部分水果,有可能产自大棚或温室,日照时间少。
  
  部分农民过分追求产量,大量使用化肥或激素,而不是用有机肥,导致水果外观好看,实则既没营养又没口感,使果品口感大打折扣。目前沈阳的水果一部分是从外地运进的,为了保证水果在运输途中不烂,在六分熟时就被采摘下来,市民吃到嘴里的时候,口感可能会下降。
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