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王凌冰:小柿子成就创业梦

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 人民网河南频道   发布者:webmaster
热度84票  浏览219次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年2月06日 09:28
  “没想到不起眼的小柿子,成就了我的创业梦。”说这话的是38岁的王凌冰,她是灵宝市红柿子天然食品有限公司的总经理。
  
  这还要从2005年说起。一次,王凌冰去亲戚家办事,路过灵宝市西阎乡雷家营村,看见道边堆满了成熟的柿子。村里的人告诉她,这些柿子都没人要,扔在路边的。经过仔细了解,得知近几年南方收购柿子的客商越来越少,收购的标准高了,价钱却低了,乡亲们眼睁睁看着好端端的柿子就这样烂掉。王凌冰心情久久不能平静。她想,现在人们最希望吃到绿色、无污染的食品,如果能将柿子深加工,就能帮助乡亲们致富
  
  随后,她查阅资料,并参观国内十几家大型果醋酿造企业,搜集到有关水果酿造、深加工方面的信息和资料。经过深思熟虑,她引进国际先进液态发酵全自动果醋酿造生产线。2007年1月,王凌冰的红柿子天然食品有限公司成立了。公司主导产品“崤山”牌纯汁柿子醋很快在市场上崭露头角,并销售到洛阳、运城、渭南等地。
  
  2009年,红柿子天然食品公司规模比原来扩大了十倍,年增加果农收入80多万元,解决了西阎乡、阳平镇50多个村柿子连年滞销的问题,还为乡亲们提供了百余个就业机会。
  
  在王凌冰的不懈努力下,公司又开发出30多个柿子产品,销往全国十几个城市。
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