元旦前夕，义乌节前蔬菜水果市场销势如何？昨日各大农贸市场传来信息，进入农贸市场交易的蔬菜、水果数量明显增加，每天的交易量有所上升，不过价格总体保持稳定，部分品种略涨。
　　
　　节前几天，我市各大农贸市场大多数蔬菜价格较为平稳，如萝卜、白菜、广东菜蕊、丝瓜、茄子等基本没上涨，特别是小青菜近期还有下降。主要原因是近期义乌市场不论外地菜还是本地菜，前段时间的暖和天气促进了蔬菜生长，而近两天的大幅降温天气对蔬菜的影响要过几天之后才能显现，因此节前这几天销量有所上升，但由于市场货源充足，价格仍较为稳定。
　　
　　荤菜中，肉禽产品保持稳中有升态势，但涨幅不大。不过鸡蛋价格有所回落，由最高时的每500克4元以上跌至现在的3.5元以下。
　　
　　水海产方面，总体呈稳中略涨态势。海鲜如冻带鱼每500克13元，比上月上涨了2元。其他如大金昌鱼、墨鱼、鱿鱼及白昌鱼等每500克也都上涨了1至2元，不过梭子蟹价格上涨较大，现每500克是30多元，比前段时间上涨了60%。相对而言，这几天受货源充足影响，市场明虾价格较为稳定，个小一点的甚至还有所下降，但降幅很小。
　　
　　水果目前处于群雄逐鹿的局面，品种琳琅满目。鲜桂圆零售价每500克12元，比一周前上涨了2元。沙糖桔中间价每箱80元左右，比最高时下降了10元左右，这其中的原因主要是由于沙糖桔不易久存，加之目前市场货源较为充足，造成货足价跌。其他水果如葡萄、苹果、胡柚等基本没什么涨跌，总体保持稳定。
　　
　　来源：中国食品产业网