河北省8月份农副产品价格整体运行平稳，猪肉价格继续回落，鸡蛋价格连续6周上涨，蔬菜价格连续3周出现小幅上涨。
　　
　　河北省商务厅9月5日消息，8月份，举世瞩目的第29届奥运会在北京隆重举行，全省各级商务部门在确保奥运供应和食品安全的前提下，积极组织货源，精心安排市场，保证了奥运期间全省市场的稳定。据省商务厅监测，8月份河北省生活必需品市场总体运行平稳，商品供应充足，价格有升有降。猪肉价格继续回落，受季节性鸡产蛋量下降和饲养成本上升等因素影响，鸡蛋价格连续6周上涨；部分地区暴雨冰雹较多，蔬菜生产、储存、运输都受到一定影响，且8月份正值蔬菜换茬季节，蔬菜价格连续3周出现小幅上涨。
　　
　　从大类看，粮食、食用油、禽类、鸡蛋、水产品批发价上涨，肉类、水果批发价格下降，蔬菜批发价格与上月持平。监测的77种主要商品中，45种商品价格比上月上涨，占58.44%，30种商品价格比上月下跌，占38.96%，2种商品价格持平，占2.6%。其中，黄瓜、豆角等涨幅在20%-30%之间，芹菜、洋葱等涨幅在10%-20%之间，葡萄降幅超过40%。
　　
　　粮食批发价格上涨。本月粮食平均批发价格3.06元/公斤，月环比上涨1.32%，同比上涨14.61%。
　　
　　猪肉价格继续回落。本月鲜猪肉平均批发价格20.78元/公斤，月环比下降3.35%，同比上涨1.07%；鲜牛肉25.62元/公斤，月环比上涨0.27%，同比上涨29.26%；鲜羊肉31.59元/公斤，月环比上涨0.7%，同比上涨33.07%。
　　
　　食用油价格稳定。本月食用油平均批发价15.47元/公斤，月环比上涨1.31%，同比上涨36.06%。其中散装豆油11.89元/公斤，月环比下降2.06%，同比上涨37.3%；散装花生油20.31元/公斤，月环比下降0.93%，同比上涨32.57%；散装菜籽油14.21元/公斤，月环比上涨7.9%，同比上涨40.42%；桶装食用油本月平均零售价16.39元/升，月环比下降0.61%，同比上涨29.67%。
　　
　　鸡蛋价格上涨。本月鸡蛋平均批发价格6.63元/公斤，月环比上涨5.57%，同比下降0.3%；零售价格6.94元/公斤，月环比上涨4.99%，同比上涨1.17%。
　　
　　蔬菜价格上涨。本月蔬菜平均批发价格1.33元/公斤，月环比上涨2.31%，同比下降3.7%。
　　
　　水产品价格上涨。本月水产品平均批发价格12.31元/公斤，月环比上涨5.57%，同比上涨22.49%。
　　
　　水果价格下降。本月水果平均批发价格2.28元/公斤，月环比下降12.31%，同比上涨13.43%。
　　
　　目前，生猪生产形势良好，存、出栏量增加，猪肉供应充足，预计本月价格整体保持稳定，不会有太大波动；随着中秋、国庆的临近，鸡蛋、蔬菜价格呈上扬态势；果品市场消费需求日趋旺盛，市场将呈现购销两旺局面，秋季水果上市量增加，价格有可能小幅下跌；近期新花生将大量上市，花生油价格有可能出现小幅回落。