本周蔬菜销量前十位排行榜

　　注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。具体行情可查询www.ljt.cn。

　　本周，凌家塘市场各项交易稳定，整体价格稳中有降。交易量方面：蔬菜、粮油、荤副食品、水产持续上扬，果品交易小幅萎缩；交易价格方面：整体价格稳中有跌。其中蔬菜、果品、粮油稳中有跌，水产品价格小幅上扬，荤副食品价格稳定。

　　本周秋高气爽，气温适宜，正是蔬菜生长的黄金季节，全国各地大量蔬菜源源上市，受供求关系影响，本周蔬菜价格普遍下调，周批发平均价1.29元/公斤，较上周下降1.53％。从市场监测的60个蔬菜品种显示，本周有一半以上蔬菜价格均呈跌势，而且大部分跌幅在20％以上。本周蔬菜中跌幅最明显的是菠菜（4元/公斤）、西兰花（2元/公斤）、生菜（1.5元/公斤）、苋菜（1.6元/公斤）、绿尖椒（0.8元/公斤）、韭菜（1.5元/公斤），分别较上周同期下跌27％、125％、42.3％、36％、33.3％、31.8％，下跌原因主要还是由于气温适宜，客菜、地产菜均生长迅速，本周地产菜上市量大幅度增加，青菜、菠菜、香菜、茼蒿、水芹，品种丰富，特别是叶菜类的大青菜上市量骤升，量多造成价格下滑，并且把大棚客菜的叶菜价格也拉了下来，目前青菜的批发平均价为1.5元/公斤，较上周下跌25％。本周市场地产区平菇（2.5元/公斤）、香菇（6元/公斤）、茶树菇（8元/公斤）等食用菌的上市量也有所增长，价格较上周分别下调16.7％、20％、20％。预计，下周地产菜的上市量还将进一步扩大。

　　进入秋季，市场果品区水果品种丰富，而价格相对低廉，不少水果的价格甚至低于蔬菜的价格。眼下正是柑蜜类水果上市的旺季，目前市场上一车车、一堆堆蜜桔、蜜柚色彩鲜艳、香气浓郁，一下将市场果品区渲染为橙色主调。本周蜜桔的日销量在80万公斤以上，蜜桔不仅吃之美味、食之方便，还能够提供人体必须的维生素c，加上目前的蜜桔质优价低，因而广受市民欢迎，销量很快赶超红富士苹果，跃居果品销量首位。目前市场上销售的蜜桔主要以浙江、湖北两地为主，浙江蜜桔酸甜可口，1.2元/公斤左右；湖北蜜桔皮薄肉嫩，质量更好，本周1.8元/公斤。精品区还有两款品牌蜜桔，分别是已深受消费者认可的浙江“娘恩头”蜜桔，目前批发价43元/箱（18斤净重），以及今年刚刚推出的浙江“蜂乐”蜜桔，目前批发价48元/箱（18斤净重）。精品蜜桔肉质细腻，香甜绵长，品质更有保证，所以虽然价格较普通蜜桔翻番，仍深受消费者青睐，销路通畅。目前市场上还有少量江西贡桔上市，量少价较高，本周批发平均价4.2元/公斤。除此以外，目前果品区冬枣和柚子的上市量也很大，销售量均远远超过去年。目前的柚子皮薄、水分足、口感好，越来越受广大民的喜爱，价格在2.2－3.6元/公斤。

　　本周粮油区新米、新花生、新黄豆、新茶花籽、新芝麻纷纷上市，价格呈稳中有降趋势。本周黄豆（4.3元/公斤）的价格又有所回落，较上周下跌8.5％。受大豆、花生等原料价格持续走低的影响，本周食用油价格又有所回落，散装豆油（7.34元/公斤）、菜油（7元/公斤）、色拉油（7.3元/公斤）的价格分别较上周下跌2.1％、9.1％、2.7％。金龙鱼桶装色拉油的价格也纷纷回落，目前5升大豆色拉油47.5元/瓶、5升食用调和油57元/瓶。

　　江苏凌家塘市场：江红霞

　　2008年10月24日