盛夏过后秋天将至，果蔬市场冰火两重天，水果价格走低，菜价高位盘整。记者昨天从上海农产品中心批发市场了解到，随着初秋到来，大量应季新鲜水果陆续上市，今年蔬菜因雨受灾价格攀升，水果市场的丰富多彩大有“补缺”意味。
　　
　　眼下正是葡萄大量上市季节，初秋时节多吃葡萄能帮助机体排毒，解内热。营养学家介绍称，不同颜色葡萄各有营养偏重性，红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃；绿葡萄则偏重于清热解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾功效更为突出。有句顺口溜叫“吃葡萄不吐葡萄皮”，但从营养角度说，应改为“吃葡萄不吐葡萄籽”，葡萄籽营养丰富，吃葡萄时最好一齐嚼着吃。
　　
　　此外，随着各种甜瓜、鲜桃的交易高峰接近尾声，产自山东、陕西、河北的苹果、梨等已经大量上市，产自新疆的哈密瓜、葡萄，广西的无核桔，四川的石榴，山西的柿子等也已陆续到沪。据经销商称，目前进入上海市场上的诸多水果，基本上囊括了全国各地及部分的进口水果。在一些水果连锁店里，记者看到，除了西瓜、苹果、香蕉等常见水果外，榴莲、莲雾、火龙果等南方水果也越来越受到市民青睐。