（一）交易量：2008年3月份蔬菜共上市91个品种，交易量为30084吨，较去年3月份的33913吨下降11.2%，环比上涨79.8%。

　　（二）平均价格：2008年3月份蔬菜平均价格为1.97元/公斤，较去年3月份的1.56元/公斤上涨26.3%，较上月的2.33元/公斤下降15.5%。按农业部市场信息中心18个统计品种（大葱、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜、大白菜、元葱、土豆、大头菜、油菜、菠菜、菜花、蒜薹、莴笋、胡萝卜、白萝卜、青椒）统计，平均价格为2.87元/公斤，较去年同期的2.27元/公斤上涨26%；环比下降14.3%。

　　（三）蔬菜检测情况： 2008年3月份共检测蔬菜6206批次，较上月的2703批次上涨了130%，其中农药残留超标7批次，安丘、高密、即墨的芹菜200公斤；城阳油菜25公斤；即墨小白菜10公斤；安丘蒜黄30公斤；没有发现不合格豆芽，蔬菜合格率为99.9%。共计销毁蔬菜265公斤，合计金额509元。

　　二、情况分析

　　（二）交易量分析：

　　2008年3月份我市场蔬菜上市交易量同比小幅下降，主要受今年南方冰雪灾害影响，南方蔬菜上市交易量大幅度下降，再加上北菜南运。

　　2008年3月份我市场蔬菜上市交易量环比较大幅度上涨，其主要原因有3个：

　　1."春节"过后，市场恢复了正常交易，导致3月份蔬菜上市交易量环比上涨幅度较大的主要原因。

　　2. 3月份，气温升高，有利于大棚蔬菜生长，蔬菜上市交易量季节性增长。

　　3. 随着气温升高，地产叶菜、野菜陆续上市。

　　（三）价格分析：

　　2008年3月份蔬菜总体平均价格同比继续较大幅度的上涨，其原因主要有2个：

　　1、蔬菜上市交易量和蔬菜上市品种较去年同期都有所下降，受供求关系影响，导致蔬菜平均价格大幅度上涨。

　　2、受物价上涨影响，蔬菜价格同比大幅上涨。

　　2008年3月份蔬菜价格环大幅下降，其原因有：

　　1.气温升高，蔬菜上市交易量增加，蔬菜价格受供求影响而下降。

　　2.叶类蔬菜上市交易量增加幅度较大，导致叶类蔬菜价格较大幅度的下降，拉动整个蔬菜平均价格下降。

　　3.节后蔬菜需求放缓，蔬菜平均价格小幅下降。

　　（四）来源地分析：海南的冬瓜、红尖椒；浙江、江苏的山药、元葱、西芹；内蒙的土豆；河北的白菜；甘肃的百合；山东寿光、莒县、莒南、淄博、临沂、安丘、高密等地及青岛本地的大白菜、大头菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、菜花、尖椒、韭菜、芹菜、油菜、香菜、菠菜、芋头、莴苣、胡萝卜、青萝卜等。

　　三、预测分析：

　　从季节上看，4月份仍是蔬菜上市淡季，但温室、大棚茄果类蔬菜、地产叶类蔬菜的上市交易量将继续加大，南方蔬菜上市量也会有所增加，预计4月份蔬菜上市交易量较3月份将会小幅增长，而4月份蔬菜平均价格将小幅回落。