新华网赫尔辛基３月１２日电近来，中国出产的枸杞在芬兰受到消费者青睐，成为当地健康食品新宠。
　　
　　据芬兰媒体日前报道，中国的枸杞如今被誉为“超级食品”，被列为芬兰市场上进口“超级食品”的首选。芬兰一家保健食品商店经理海迪·凯斯蒂介绍说，芬兰人现在非常热衷于食用枸杞。她说：“枸杞是店里出售的最热销的‘超级食品’。来店里询问和购买枸杞的人很多，而且枸杞还时常脱销。”
　　
　　“超级食品”是指那些富含利于健康的营养素的食品，例如抗氧化剂、花青素和维生素含量高的食品。目前，芬兰市场上出售的“超级食品”主要有蓝莓、越橘和黑加仑等水果，还有枸杞、玛卡根、生可可、螺旋藻和各种坚果等。
　　
　　枸杞富含铁、钙、锌等２０多种矿物质，以及胡萝卜素和维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等，还富含抗氧化剂，因此得到芬兰消费者的认可。芬兰人食用枸杞的方法与中国人不同，他们习惯于把枸杞加入酸奶或麦片粥中食用。