永嘉县陡门乡番薯枣加工厂近日开足马力，让该乡特产番薯枣穿上“真空”外衣，走出山乡闯市场。 
　　据陡门乡有关负责人介绍，番薯枣是该乡的主要农副产品，也是该乡农民收入的重要来源。由于当地拥有高山优势，所产番薯品质良好，味道独特，颇受广大消费者喜爱。番薯枣产业的普及，改善了该乡山地抛荒现象，过去山地无人种，现在山地抢着种。
　　日前，记者在永嘉县陡门乡金竹洋村看到，该村凡是能见着太阳的地方都晒满了番薯枣，这些色泽透亮、味美可口的番薯枣成了该乡农民增收的主要途径，全乡18个行政村，每个村都出产大量的番薯枣。近几年来，该乡为了提高番薯枣的产量，还特地托浙江工商大学食品系专家对番薯品种进行专门研究培育。在当地乡政府的重视下，该乡的番薯枣产量也以每年10%～20%的速度在递增，预计今年该乡番薯枣总产量可达160多吨，产值700万元左右。该乡的番薯枣目前还打出了“陡门山牌”和“全山牌”等自己的品牌，目前这些品牌番薯枣的市场价格为每公斤10元左右，正在陆续上市。

来源：浙江在线