行情综述：节后.02.10-2008.02．18市场交易量迅速放大，各项交易已趋正常，整体价格呈小幅跌势。交易量方面：蔬菜、粮油、水果、水产恢复到正常水平，干货、禽蛋市场交易量明显增加；交易价格：蔬菜、肉类、禽蛋、水产稳中有降，果品略有下跌,粮油、干货、调味品没有太大的波动。

    蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到1600吨，整体菜价稳中有降，其中有2种菜价上涨，8种菜价下跌。