作为农业产业化龙头企业，汇源21年来已经形成了一个产业化经营方式，龙头工厂一头连接农户，另一头通过销售服务组织连接市场终端和广大消费者。汇源集团通过这种经营方式，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。

汇源这种产业化经营体系的建立，促进了万村千乡水果种植、采购、运输和商业服务等产业的发展和兴起。同时，汇源集团所有的工厂几乎都建在农村或城乡结合部，工厂建设直接带动了当地的道路、供电、供水、照明、绿化等基础设施建设。每个工厂还与所在镇村开展“共建美好家园”活动，改善当地区域环境。

1992年创立伊始，汇源的目标可以用董事长朱新礼的一句话概括：“沂蒙山区有满山的水果，老百姓卖水果太难了，我想帮助老百姓把水果消化掉。”如今21年过去，汇源已经在全国建设了1000多万亩名特优、标准化水果生产基地，不只沂蒙山，汇源解决了全中国的水果销路问题。数百万的果农在汇源的带动下踏上致富道路，并带动了果汁相关产业的发展。

作为一个以“惠及三农，营养大众”为己任的企业家，汇源集团董事长朱新礼对中国的水果现状有着深刻的见解：“彻底解决中国每年1亿多吨水果的出路，让中国成为水果和原浆最大、最好的输出国，才是中国水果产业发展的根本，也是果农致富的根本。”