近年来，广东农垦湖光农场抓好甘蔗生产“四改”工程，使农场甘蔗生产取得了新的突破，创造了新的纪录。2007年度全场完成甘蔗总产20万吨，平均亩产6.3吨，总产和单产分别比上榨季增产5000吨和0.2吨，工业总产18.7万吨，创造了广东农垦糖业甘蔗生产的历史最好水平。
　　
　　农场大力抓好“改制”工程，全面改革耕作制度，大力推广甘蔗冬种。2006年跨2007年榨季，全场冬种甘蔗面积达到1.7万亩，占新种植甘蔗面积的85%，完成甘蔗冬种计划的165.8%。农场大力抓好“改种”工程，不断提高甘蔗增产能力。近年来，农场共投入引种资金150多万元，先后从湛江甘蔗研究中心、广西甘蔗良种场等地引进良种10多个，并在大田上推广种植。农场大力抓好“改水”工程，优化甘蔗生产条件。近年来共投入资金670多万元，完成了场内水库除险加固工程；在旱坡地打深水机井25口、挖抗旱水窝5口；铺设地下管道5.7万多米，清理维修排灌渠道3万多米，同时，购买抽水机80多台套，水带4万多米。农场大力抓好“改土”工程，狠抓甘蔗低产田改造。由农场出资，每亩投放石灰100公斤，统一对全场甘蔗用地实施土壤改良，全场共施用石灰1000吨，改土面积1万亩，有效地改变了土壤偏酸的状况，中和了土壤酸性，提高了土壤有机质含量。