新鲜灰枣收购等级和质量标准
　　
　　特级：果实纵径3.6厘米以上。
　　
　　一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
　　
　　二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
　　
　　三级：果实纵径2.7-2.9厘米。
　　
　　四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
　　
　　等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
　　
　　干灰枣收购等级和质量标准
　　
　　特级：果实纵径3.6厘米以上。
　　
　　一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
　　
　　二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
　　
　　三级：果实纵径2.7-2.9厘米。
　　
　　四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
　　
　　等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
　　
　　新鲜灰枣凉干后，果实纵径基本不收缩。