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果市主打“新鲜”买的图个“滋补”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 芜湖新闻网   发布者:webmaster
热度73票  浏览87次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年10月10日 14:50

  丹桂飘香的金秋十月,也是水果上市销售的黄金季节,购买者踊跃(如图)。昨天,记者走访市场发现,受季节因素的影响,当下,江城水果市场呈现出不少新的特点,除了新鲜水果争相上市外,市民在选购水果时也越发讲究了。
  
  果市主打“新鲜”牌
  
  “目前,市场上销售的水果几乎没有库存的,全部都是新鲜的。”据市果品批发市场有关负责人介绍。昨天,记者在市场内看到,除了之前上市销售的桔子、柚子、梨子、哈密瓜、冬枣等品种外,来自山东等地的新鲜苹果也于近期正式亮相江城。不过,该负责人也表示,新鲜的同时也有不足,因为许多水果刚上市不久,所以口感并不是特别好,像好吃的苹果估计要等到10月下旬。
  
  采访中,记者还了解到,与十一黄金周期间的火爆销售相比,目前,果品市场销量正日趋平稳,批发价格略有下降。
  
  吃水果也要“滋补
  
  “老板,哪种水果去火补水的效果最好?”在新市口附近的一水果摊旁,前来买水果的市民翟小姐问。老板赵师傅告诉记者,她从山东来芜湖卖水果已经有5年时间了,她发现像翟小姐这样不再问水果价格的人是越来越多。随着人们生活质量的不断提高,简单地“吃”水果已经不能满足江城人的需求了,水果的药疗、美容的功能日益被注重。
  
  赵师傅告诉记者,针对市民的需求,在进货时,她会在各品种的量上做一些调整,而在卖水果时,她也会适当地给出自己的意见,“像石榴猕猴桃、枣子、梨子的销量都特别好。”
  
  在果品批发市场内,记者也发现,果品结构与品质也日渐合理。除了需求量大的常见水果外,像素有长寿食品之称的山楂以及营养水果也有销售。
  
  鲜梨销量非常大
  
  据介绍,目前,果品批发市场内梨子的销量非常大,在热销品种中名列前茅,批发价格在0.6—0.7元左右。“现在是吃梨子的最好时候。”市场有关负责人告诉记者,除了价格适中外,丰富的营养价值也是梨子备受欢迎的一大原因。
  
  据了解,梨子为蔷薇科落叶乔木白梨、沙梨及秋子梨等多种栽培植物的果实,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、苹果酸、柠檬酸等,被誉为“百果之宗”。其性凉味甘,能生津止渴、清热泻火、滋阴润肺、止咳化痰、除烦润燥和活血消积,秋干气燥时节尤其受到人们的欢迎。不过,因梨性偏寒助湿、果酸较多,故脾胃虚寒、畏冷食者、胃酸多者应少吃。用以止咳化痰者,也不宜选择含糖量太高的甜梨。记者黄梅文赵亚玲摄

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