灯光一打,霉板栗“亮晶晶”
炒好的板栗亮晶晶的,看起来很新鲜,可回家一尝,才发现几乎一半是烂的,原来板栗用了灯光“障眼法”。
10月9日,家住五里牌一小区的吴婆婆,在市内一家标称“绿色食品,现炒现卖”的炒板栗店,买了一斤炒板栗。回家一吃,才发现几乎有一半板栗要么被虫蛀了,要么发霉了。“板栗看起来油光锃亮的,没想到是陈年板栗”,吴婆婆随后向有关部门投诉。
岳阳楼区工商局工作人员接到投诉后赶到现场调查,只见板栗在红色灯光的映衬下个个粒大饱满,老板自称板栗产自神农架林区,是今年的新板栗。执法人员要求提供进货证明,老板无法提供,最后只得承认掺了一些冷冻板栗,炒出来后混在一起,再用红色灯光一打,板栗就会很有卖相,这几乎是卖炒板栗的惯用手段。
执法人员责令老板拆除不实广告牌,退给吴婆婆的钱,并将作进一步查处。
据消协有关人士介绍,如今不少商家都用灯光为食品“上色”:蔬菜区内用绿顶棚、绿灯罩,蔬菜被照得鲜翠欲滴;面包区用橙黄色灯光,面包看起来犹如刚出炉;生肉区用红色灯光,海鲜区则用蓝色灯光,都是为了让食品看起来漂亮。肖军提醒,消费者购物要留心灯光“色诱”,应该将食品放到自然光或日光灯下,用多看、多闻等方法辨别食物质量。(杨平)
10月9日,家住五里牌一小区的吴婆婆,在市内一家标称“绿色食品,现炒现卖”的炒板栗店,买了一斤炒板栗。回家一吃,才发现几乎有一半板栗要么被虫蛀了,要么发霉了。“板栗看起来油光锃亮的,没想到是陈年板栗”,吴婆婆随后向有关部门投诉。
岳阳楼区工商局工作人员接到投诉后赶到现场调查,只见板栗在红色灯光的映衬下个个粒大饱满,老板自称板栗产自神农架林区,是今年的新板栗。执法人员要求提供进货证明,老板无法提供,最后只得承认掺了一些冷冻板栗,炒出来后混在一起,再用红色灯光一打,板栗就会很有卖相,这几乎是卖炒板栗的惯用手段。
执法人员责令老板拆除不实广告牌,退给吴婆婆的钱,并将作进一步查处。
据消协有关人士介绍,如今不少商家都用灯光为食品“上色”:蔬菜区内用绿顶棚、绿灯罩,蔬菜被照得鲜翠欲滴;面包区用橙黄色灯光,面包看起来犹如刚出炉;生肉区用红色灯光,海鲜区则用蓝色灯光,都是为了让食品看起来漂亮。肖军提醒,消费者购物要留心灯光“色诱”,应该将食品放到自然光或日光灯下,用多看、多闻等方法辨别食物质量。(杨平)