作者：钟燕平

　　我国建立最早的专门从事果树科学研究的国家级科研机构中国农业科学院果树研究所建所五十周年了。作为“国家果树种质兴城梨、苹果圃”、“国家苹果育种中心”和“农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）”，该所以解决果树产业发展的关键问题与农民增收为己任开展科技攻关，共承担科研课题380余项，其中99项成果获得全国科学大会奖、国家科学技术进步奖以及国家自然科学奖等；技术服务范围遍及辽宁、陕西等10余个省区，在全国果树主产区建立科研示范基地近100个，先后培训技术人员20多万人、果农三四百万人次；通过基地建设推广新品种和新技术，近年来累计增加果农收入15.4亿元。
　　
　　作为主持单位该所已经取得科研成果148项，其中“梨新品种‘早酥’和‘锦丰’选育”、“果树资源性状鉴定和优异种质筛选”、“苹果花药培养技术及8个主栽品种花粉植株培育成功”、“苹果花芽分化的激素调节机理及控制技术”等成果成为我国落叶果树研究的标志性成果；共培育出红宝、早金冠、国帅、果铃等苹果新品种，其中华红苹果抗寒性强，对腐烂病、炭疽病、轮纹病抗性较强，丰产，品质上等，已在苹果产区大面积推广；早酥梨适应性强、丰产优质，已在全国十多个省推广100余万亩；锦丰梨品质好、晚熟耐贮，已在北方冷凉地区发展40万亩以上；锦香梨品质上等，鲜食、加工兼用，抗寒性强，抗黑星病和腐烂病；五九香梨抗寒性较强，抗腐烂病能力较西洋梨强，较丰产稳产。
　　
　　该所还组织科研人员在苹果和梨的高效栽培技术及基础理论研究方面取得很大突破，他们通过对苹果冻害、苹果花芽分化规律及调控等基础理论研究，为合理的土肥水管理提供理论依据；通过对苹果树修剪试验、苹果大小年树体反应及其形成原因分析，他们解决了生产上修剪不合理，坐果率低、大小年严重等技术难题，在此基础上研究提出的苹果综合丰产技术、梨树综合性栽培技术、辽西梨高效栽培技术等应用于生产实践，并进行大面积推广，使我国苹果和梨的生产步入正轨。针对密植果园的果品质量差等问题，他们率先提出了苹果郁闭果园控冠改形技术等十大技术，累计推广面积30余万亩，极大地推动了高产优质果品生产技术体系的建立。该所还对重要病虫害进行了深入系统研究，明确了苹果腐烂病的生物学特性和病菌潜伏侵染特性，筛选出了高效低毒药剂，提出了以栽培管理为基础、以药剂防治为重点的综合防治技术；为改变单纯化学防治严重污染环境的弊病，对苹果主要病虫害提出了综合防治措施，防治效果明显提高；他们还培育出苹果主栽品种的无病毒母本树，并提出推广无病毒苹果栽培的建议和方案。
　　
　　在果品贮藏与保鲜方面，该所提出了适合我国国情的苹果土窑洞贮藏库的结构窑型、适用范围以及周年管理制度，使陕西省窑洞贮藏由几万公斤发展到500万公斤以上；他们牵头组织山西和山东农科院等单位研究出“红香蕉苹果产地节能贮藏系列技术”，提出了“苹果双相变动气调贮藏”理论和“苹果产地节能贮藏保鲜系列技术”，奠定了我国“双变气调”技术的国际领先地位。进入21世纪，该所率先系统开展了1-MCP水果保鲜剂机理及其应用技术研究，使苹果和梨的贮藏期延长了50%～100%、货架期平均延长1倍以上，能够抑制苹果、梨的虎皮病、果皮返糖和果实黑心等生理病害的发生。
　　
　　随着国家对果品及苗木质量安全问题的日趋重视，该所近年来基本完成了苹果、梨等主要落叶果树质量标准体系的建立，先后主持制定了《苹果和梨生产与销售全程质量控制规程》等23项农业国家（行业）标准，研究建立了制汁用苹果品质评价体系和酿酒用苹果品质评价体系。该所还探讨了我国苹果经济栽培区的农业气候指标值，将全国分为三个适宜栽培区，为制定苹果产业长远发展规划提供了重要依据，直接促成了西北黄土高原苹果产业的大发展。
　　
　　该所在全国各地开发建立了近100个优质果品生产基地，近年来累计增加果产区果农收入达15.4亿元。该所还在新疆、陕西、山西等地建立了5个优质苗木生产基地，培育适合当地的珍、稀、优品种苗木；在山东、辽宁、河北等主要果产区建立了10个优质脱毒母本园，将脱毒苗木向全国的果产区推广。辽宁省绥中县在该所的科技支援下，水果栽培面积、果品产量均居辽宁省第一位,成为全国水果生产十强县之一，被确立为“辽宁省白梨和富士苹果生产基地”，“国家苹果商品化生产基地县”，“国家水果产业化示范区”，“国家优势优质苹果产业带重点扶持县”，为果产区增加直接经济效益达8000余万元。